Gyermek bár likőr

A gyermekbárlikőr elkészítéséhez először fogjuk a gyermekbárokat, és vágjuk őket apró darabokra. Ezután tegyük ezeket a darabokat egy turmixgépbe. Úgy vettem észre, hogy a rudak jobban összetörnek, ha jól lehűtjük őket.

Kapcsolja a turmixgépet alacsony fokozatra, amíg a rudak morzsává nem válnak. Ügyeljünk azonban arra, hogy a turmixgép ne járjon túl sokáig, különben a csokoládé túl meleg lesz, és olvadni kezd.

A tejszínt, a tejet és a cukrot melegítsük fel egy serpenyőben. Folyamatosan keverjük a keveréket, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Ne feledje, hogy a keveréknek nem szabad felforrnia, ezért elegendő a közepes hőfok.

Amint a cukor feloldódott, adjuk hozzá a Kinderriegel-morzsát, és keverjük addig, amíg homogén keveréket nem kapunk. Javaslom, hogy a hőfokot alacsonyan tartsuk és folyamatosan keverjük, hogy a csokoládé ne égjen meg.

Most adjuk hozzá a vodkát. Úgy tapasztaltam, hogy egy semleges vodka nem fedi el az ízt, és a legjobb választás.

A keveréket ezután egy üvegbe öntjük, és a hűtőszekrényben tároljuk. A gyermekbárlikőr különösen jó ízű, ha hűtve tálaljuk.

Remélem, élvezettel próbáljátok ki és kóstoljátok meg ezt az egyszerű és finom likőrt!