HIRDETŐ

Forrás: Pixabay: ailinder

Gyors vadas mártás

A gyors vadas mártás az egyik kedvenc receptem, amit legtöbbször akkor készítek, amikor valami könnyű, egyszerű, mégis ízletes és tápláló ételre vágyom. Az elkészítése gyors és egyszerű, és a családom minden tagja egyszerűen imádja.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 500 g sertéslapocka Hozzáadott
  • 400 ml barna sör Hozzáadott
  • 2 nagy fej vöröshagyma Hozzáadott
  • 2 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 2 evőkanál olaj Hozzáadott
  • 2 evőkanál liszt Hozzáadott
  • 2 evőkanál erős pista Hozzáadott
  • 1 teáskanál Hozzáadott
  • 1 teáskanál őrölt bors Hozzáadott
  • 150 g leveszöldség Hozzáadott
  • 1 evőkanál borsszerű fűszer Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

20 perc.
1. Lépés

Az olajat felhevítjük egy serpenyőben, közepes lángon. Hozzáadjuk a hagymát és fokhagymát, és addig pirítjuk időnként megkeverve, amíg aranybarnára nem sül. Itt fontos megjegyeznem, hogy az aranybarna hagyma adja meg a mártás gazdag ízét, és ez alapja lesz a többi hozzávaló ízének is.

2. Lépés

Hozzáadunk a húsokat és sütjük őket a hagymás olajon mindkét oldalukon. Megszórjuk a liszttel, borssal, sóval, fűszerekkel, majd felöntjük a sörrel és a zöldségekkel.

3. Lépés

Fedő alatt főzzük a húsokat, amíg megpuhulnak. Ez alatt az idő alatt folyamatosan ellenőrizzük, és ha szükséges, adjunk hozzá még egy kis vizet.

4. Lépés

Amikor a húsok megpuhultak, lekapjuk a fedőt és addig főzzük még a mártást, amíg be nem sűrűsödik. Ekkor adjuk hozzá az erős pistát.

5. Lépés

Tálalhatjuk tésztával, rizzsel vagy akár burgonyapürével is.

Hasonló receptek

Diétás zöldborsófőzelék

Ez a recept egy egészséges és ízletes diétás zöldborsófőzelék elkészítését írja le. A zöldborsó remek forrása a rostoknak és fehérjéknek, így a diétába tökéletesen beilleszthető.

Diétás paradicsomszósz tésztára

Ízletes és egészséges alternatíva a hagyományos paradicsomszószhoz. Ez a diétás változat tele van ízzel és vitaminnal, miközben minimális zsírtartalmú. Ideális a kedvenc tésztáidhoz tálalva.

Egzotikus csirke curry zöldségekkel és basmati rizzsel

Ez a recept a csirke curry zöldségekkel egy abszolút kötelező az egzotikus konyha minden szerelmese számára. Kiválóan lekerekített, finom fűszerességgel és a fanyar fűszerek friss ízével színt és ízt visz az asztalra - igazi csemege az ízlelőbimbóknak! Szenvedélyes szakácsként időközben számos curry-ételt kipróbáltam már, de ez a csirkés curry különösen mindig elnyeri vendégeim tetszését.

Gomba krémes mártás recept

Ezt a receptet még gyerekkoromból ismerem, amikor a nagymamám krémes gombamártást készített, amit mindannyian imádtunk. Azóta az ő receptjét használom titkos fegyverként egy gyors, egyszerű és finom ételhez, amely mindig jól sikerül. Akár tésztával, hússal vagy zöldségekkel tálaljuk, ez a krémes gombamártás mindig nagy sikert arat.

Brokkoli mártás tésztához

Ez a brokkoli mártás ideális a tésztához. A vitaminokban gazdag és mindenkit elkápráztat, aki értékeli a brokkoli markáns ízét.

Schnitzel tejszínes és paradicsomszósszal

Szeretem a klasszikus ételek modernizálását, és ez a szelet recept tökéletes példa erre. A hagyományos Wiener Schnitzel helyett egy édes-fűszeres mártást adtam hozzá, amely teljesen új dimenziót ad ennek az ételnek. Már többször elkészítettem, és minden alkalommal hihetetlen lelkesedés volt az eredmény.

Gombamártás tésztához

Amit mindig élvezek ennek a szósznak az elkészítésében, az az egyszerűsége és a finom íze - gombamártás tésztához.

Sajtfondue alkohol nélkül

Próbálja ki ezt az ízletes sajtfonduet alkohol nélkül gondtalan szórakozásért. Ez a tökéletes élvezet egy otthonos estére barátokkal és családdal. Szolgálja fel kedvenc köreteivel, mint ropogós kenyérrel, zöldségekkel vagy akár gyümölcsökkel is, és így felejthetetlen kulináris élményben lehet része.

Hasonló receptek

Diétás zöldborsófőzelék

Ez a recept egy egészséges és ízletes diétás zöldborsófőzelék elkészítését írja le. A zöldborsó remek forrása a rostoknak és fehérjéknek, így a diétába tökéletesen beilleszthető.

Diétás paradicsomszósz tésztára

Ízletes és egészséges alternatíva a hagyományos paradicsomszószhoz. Ez a diétás változat tele van ízzel és vitaminnal, miközben minimális zsírtartalmú. Ideális a kedvenc tésztáidhoz tálalva.

Egzotikus csirke curry zöldségekkel és basmati rizzsel

Ez a recept a csirke curry zöldségekkel egy abszolút kötelező az egzotikus konyha minden szerelmese számára. Kiválóan lekerekített, finom fűszerességgel és a fanyar fűszerek friss ízével színt és ízt visz az asztalra - igazi csemege az ízlelőbimbóknak! Szenvedélyes szakácsként időközben számos curry-ételt kipróbáltam már, de ez a csirkés curry különösen mindig elnyeri vendégeim tetszését.

Gomba krémes mártás recept

Ezt a receptet még gyerekkoromból ismerem, amikor a nagymamám krémes gombamártást készített, amit mindannyian imádtunk. Azóta az ő receptjét használom titkos fegyverként egy gyors, egyszerű és finom ételhez, amely mindig jól sikerül. Akár tésztával, hússal vagy zöldségekkel tálaljuk, ez a krémes gombamártás mindig nagy sikert arat.

Brokkoli mártás tésztához

Ez a brokkoli mártás ideális a tésztához. A vitaminokban gazdag és mindenkit elkápráztat, aki értékeli a brokkoli markáns ízét.

Schnitzel tejszínes és paradicsomszósszal

Szeretem a klasszikus ételek modernizálását, és ez a szelet recept tökéletes példa erre. A hagyományos Wiener Schnitzel helyett egy édes-fűszeres mártást adtam hozzá, amely teljesen új dimenziót ad ennek az ételnek. Már többször elkészítettem, és minden alkalommal hihetetlen lelkesedés volt az eredmény.

Gombamártás tésztához

Amit mindig élvezek ennek a szósznak az elkészítésében, az az egyszerűsége és a finom íze - gombamártás tésztához.

Sajtfondue alkohol nélkül

Próbálja ki ezt az ízletes sajtfonduet alkohol nélkül gondtalan szórakozásért. Ez a tökéletes élvezet egy otthonos estére barátokkal és családdal. Szolgálja fel kedvenc köreteivel, mint ropogós kenyérrel, zöldségekkel vagy akár gyümölcsökkel is, és így felejthetetlen kulináris élményben lehet része.

Reels

Új