HIRDETŐ

Forrás: allFOOD from Getty Images

Hagymakrémleves

Egy klasszikus hagymakrémleves, amely garantáltan felmelegíti a hideg napokon.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 6 db Nagy hagymák Hozzáadott
  • 2 gerezd Fokhagyma Hozzáadott
  • 1 l Húsleves Hozzáadott
  • 100 ml Főzőtejszín Hozzáadott
  • 2 EK Vaj Hozzáadott
  • Só, őrölt fekete bors a fűszerezéshez Hozzáadott
  • Pirított kenyér a tálaláshoz Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát, és vágja vékony szeletekre. Olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben, és adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát. A hagyma karamellizálása elengedhetetlen lépés ennek a levesnek az elkészítéséhez.

2. Lépés

Miután karamellizálódott, öntse hozzá a húslevest, és hagyja lassan főni alacsony lángon körülbelül 30 percig.

3. Lépés

Ezután turmixolja simára a levest (ha szereti a hagyma darabkáit a levesben, ezt a lépést kihagyhatja).

4. Lépés

Ne felejtsük el hozzáadni a tejszínt, és keverjük össze újra.

5. Lépés

Végül a hagymalevest sóval és őrölt fekete borssal ízesítjük, és pirított kenyérrel tálaljuk.

Reels

Új

Top kategóriák

Húsételek

1149 receptek

Mascarpone

124 receptek

Olcsó ételek

469 receptek

Sütemények

818 receptek

Ebéd

2391 receptek

Gyors ételek

1914 receptek

Desszert

1808 receptek

Tészta

334 receptek