HIRDETŐ

Forrás: Pixabay: galyafanaseva

Hogyan készítsünk saját Hokkaido sütőtöklevest ősszel ?

A hokkaidói sütőtökleves egy olyan őszi finomság, amelyet minden évben szívesen készítek és élvezek. Az egyszerűsített folyamat - beleértve a sütőtök hámozásának mellőzését - teszi a levest a hűvösebb hónapok abszolút kedvencévé. Nemcsak ízletes és egészséges, de az elkészítése is élvezetes - igazi ínyencség az ízlelőbimbóknak.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 1 Hokkaido sütőtök Hozzáadott
  • 2 közepes méret hagyma Hozzáadott
  • 2 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 2 dögevő Hozzáadott
  • 1 l zöldségleves Hozzáadott
  • 200 ml Krém Hozzáadott
  • 2 Tablespoon olívaolaj Hozzáadott
  • só, bors Hozzáadott
  • 1 Teáskanál Tökmagolaj (nem kötelező) Hozzáadott
  • Tökmag a díszítéshez Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

40 perc.
1. Lépés

A hokkaidói sütőtökleves recept elkészítéséhez vágja félbe a hokkaidói sütőtököt, és egy kanállal távolítsa el a magokat. Ezután vágja a tököt nagy darabokra. A hokkaidói sütőtökben az a nagyszerű, hogy a héja ehető, és nem kell eltávolítani - főzés közben megpuhul, és további tápanyagforrást jelent.

2. Lépés

Ezután hámozza meg és vágja finomra a hagymát és a fokhagymagerezdeket. A sárgarépát is hámozzuk meg, és vágjuk apró darabokra.

3. Lépés

Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy fazékban, és dinszteljük meg a hagymát, a fokhagymát és a sárgarépát. Javaslom, hogy a hagymát kb. 5 percig pirítsuk, amíg áttetszővé válik, mielőtt hozzáadjuk a fokhagymát - így a fokhagyma nem ég meg, és kellemes aromát fejleszt.

4. Lépés

Ezután hozzáadjuk a sütőtökdarabokat, és néhány percig sütjük. Ezután adjuk hozzá a zöldséglevest, és pároljuk a zöldségeket kb. 20 percig, amíg a hokkaidói sütőtök és a sárgarépa megpuhul.

5. Lépés

Ha a zöldségek megpuhultak, vegyük le a levest a tűzről, és botmixerrel pürésítsük finomra. Adjuk hozzá a tejszínt, és ízesítsük sóval és borssal.

6. Lépés

Tálalás előtt csepegtessen néhány csepp tökmagolajat a hokkaidói tökfőzelékre, és díszítse tökmaggal.

Hasonló receptek

Krémes csicsóka leves recept

Ez a recept az egyik abszolút kedvencem, különösen a hideg téli hónapokban. A csicsóka leves nemcsak egészséges, hanem rendkívül ízletes is. És olyan gyorsan és egyszerűen elkészíthető! A csicsóka egy olyan növény, amelynek enyhén édes gumóját a yaconhoz hasonlóan gyökérzöldségként használják táplálkozásra.

Vegetáriánus póréhagymaleves, gyors és egyszerű

Szeretem a leveseket minden formában, és gyakran készítem őket. Az egyik kedvenc variációm a vegetáriánus póréhagymaleves. Nem csak egészséges, de nagyon finom és csodálatosan krémes. Hűvös estéken pont megfelelő melegséget és meghittséget biztosít. Ezt a receptet gyakran elkészítettem a családomnak és a barátaimnak, és szeretném megosztani veletek is.

Krémes kelbimbó leves recept

Egyértelműen az egyik kedvencünk, ezt a kelbimbóleves receptet mindig megcsodáljuk a családi asztalunkon. A krémes állag és a telt íz, amit a recept eredményez, minden alkalommal elragadó. Higgye el nekünk, ha azt mondjuk, hogy nem fogja megunni, hogy újra és újra kanalazza!

Póréhagymaleves darált hússal - Comfort Food

Ezt a póréhagymalevest darált hússal már számtalanszor elkészítettem, mivel a családom egyik nagy kedvence. Csodálatosan ízletes, kiadós és melengető - pont megfelelő a hideg napokon. De az átmeneti időszakban vagy a kissé hűvösebb tavaszi napokon is nagyon finom.

Pürésített burgonyaleves 35 perc alatt

Az egyik abszolút kedvenc levesem ez a burgonyapüré. Tápláló, laktató és sima, krémes állagú, egyszerűen csodálatos. Ez egy nagyszerű recept, amit már évek óta készítek, és időnként módosítom, de az alapíz mindig ugyanaz marad, és egyszerűen ellenállhatatlan.

Gomba krémes mártás recept

Ezt a receptet még gyerekkoromból ismerem, amikor a nagymamám krémes gombamártást készített, amit mindannyian imádtunk. Azóta az ő receptjét használom titkos fegyverként egy gyors, egyszerű és finom ételhez, amely mindig jól sikerül. Akár tésztával, hússal vagy zöldségekkel tálaljuk, ez a krémes gombamártás mindig nagy sikert arat.

Vegán lencse pörkölt

Ez a melegítő és tápláló vegán lencsefőzelék a családunk abszolút kedvencévé vált! Mint a legtöbb leves és pörkölt, ez is még jobb ízű másnap, amikor az összes íz jól átjárja. De frissen elkészítve is minden levesrajongó szívét megdobogtatja.

Egyszerű vegetáriánus burgonyaleves

Gyakran készítettem már ezt a kiadós vegetáriánus krumplilevest a családomnak. Könnyű, egészséges és hihetetlenül laktató. A zöldségleves és a választott zöldségekkel kevert burgonya alapjával ez a leves ízletes és tökéletes a hűvös időjáráshoz. Köretként friss fehér kenyérrel jól illik hozzá.

Hasonló receptek

Krémes csicsóka leves recept

Ez a recept az egyik abszolút kedvencem, különösen a hideg téli hónapokban. A csicsóka leves nemcsak egészséges, hanem rendkívül ízletes is. És olyan gyorsan és egyszerűen elkészíthető! A csicsóka egy olyan növény, amelynek enyhén édes gumóját a yaconhoz hasonlóan gyökérzöldségként használják táplálkozásra.

Vegetáriánus póréhagymaleves, gyors és egyszerű

Szeretem a leveseket minden formában, és gyakran készítem őket. Az egyik kedvenc variációm a vegetáriánus póréhagymaleves. Nem csak egészséges, de nagyon finom és csodálatosan krémes. Hűvös estéken pont megfelelő melegséget és meghittséget biztosít. Ezt a receptet gyakran elkészítettem a családomnak és a barátaimnak, és szeretném megosztani veletek is.

Krémes kelbimbó leves recept

Egyértelműen az egyik kedvencünk, ezt a kelbimbóleves receptet mindig megcsodáljuk a családi asztalunkon. A krémes állag és a telt íz, amit a recept eredményez, minden alkalommal elragadó. Higgye el nekünk, ha azt mondjuk, hogy nem fogja megunni, hogy újra és újra kanalazza!

Póréhagymaleves darált hússal - Comfort Food

Ezt a póréhagymalevest darált hússal már számtalanszor elkészítettem, mivel a családom egyik nagy kedvence. Csodálatosan ízletes, kiadós és melengető - pont megfelelő a hideg napokon. De az átmeneti időszakban vagy a kissé hűvösebb tavaszi napokon is nagyon finom.

Pürésített burgonyaleves 35 perc alatt

Az egyik abszolút kedvenc levesem ez a burgonyapüré. Tápláló, laktató és sima, krémes állagú, egyszerűen csodálatos. Ez egy nagyszerű recept, amit már évek óta készítek, és időnként módosítom, de az alapíz mindig ugyanaz marad, és egyszerűen ellenállhatatlan.

Gomba krémes mártás recept

Ezt a receptet még gyerekkoromból ismerem, amikor a nagymamám krémes gombamártást készített, amit mindannyian imádtunk. Azóta az ő receptjét használom titkos fegyverként egy gyors, egyszerű és finom ételhez, amely mindig jól sikerül. Akár tésztával, hússal vagy zöldségekkel tálaljuk, ez a krémes gombamártás mindig nagy sikert arat.

Vegán lencse pörkölt

Ez a melegítő és tápláló vegán lencsefőzelék a családunk abszolút kedvencévé vált! Mint a legtöbb leves és pörkölt, ez is még jobb ízű másnap, amikor az összes íz jól átjárja. De frissen elkészítve is minden levesrajongó szívét megdobogtatja.

Egyszerű vegetáriánus burgonyaleves

Gyakran készítettem már ezt a kiadós vegetáriánus krumplilevest a családomnak. Könnyű, egészséges és hihetetlenül laktató. A zöldségleves és a választott zöldségekkel kevert burgonya alapjával ez a leves ízletes és tökéletes a hűvös időjáráshoz. Köretként friss fehér kenyérrel jól illik hozzá.

Reels

Új

Top kategóriák

Húsételek

1141 receptek

Mascarpone

120 receptek

Olcsó ételek

467 receptek

Sütemények

816 receptek

Ebéd

2370 receptek

Gyors ételek

1886 receptek

Tészta

333 receptek

Desszert

1792 receptek