HIRDETŐ

Húsgombócos savanyú káposzta

A savanyú káposzta kiváló vitamin és tápanyagforrás, főleg a téli hónapokban.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
5

Káposztás alap

  • 50 dkg savanyú káposzta Hozzáadott
  • 10 dkg füstölt szalonna Hozzáadott
  • 4 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 2 db vöröshagyma Hozzáadott
  • 2 tk fűszerpaprika Hozzáadott
  • 1 dl víz Hozzáadott
  • 4 db babérlevél Hozzáadott

Húsgombóc

  • 50 dkg darált sertéshús Hozzáadott
  • 25 dkg Rizs Hozzáadott
  • 1 db vöröshagyma Hozzáadott
  • 2 db tojás Hozzáadott
  • 1 gerezd fokhagyma Hozzáadott

Rántás ás összeállítás

  • 50 dkg savanyú káposzta Hozzáadott
  • 1 tk fűszerpaprika 1 Hozzáadott
  • 5 dl víz Hozzáadott
  • 2 ek sertészsír Hozzáadott
  • 1 ek finomliszt Hozzáadott
  • 1 kk fűszerpaprika 2 Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

145 perc.
1. Lépés

A csíkokra vágott füstölt szalonnát megpirítjuk úgy, hogy jól kisüljön a zsírja. Majd rászórjuk az apróra vágott fokhagymát és a kockára vágott hagymát, megsütjük őket.

2. Lépés

Erre jöhet a savanyú káposzta, amit kicsit pirítsuk le, aztán szórjuk meg fűszerpaprikával, és öntsük fel vízzel, és pároljuk puhára.

3. Lépés

A húsgombóchoz a darált húst öntsük egy keverőtálba, majd szórjuk rá a rizst, amit nem kell előfőzni. Szórjunk rá kockára vágott hagymát, és üssünk rá két tojást. Majd sózzuk-borsozzuk ízlésünknek megfelelően.

4. Lépés

Keverjük jól össze az egészet, majd formázzunk közel ökölnyi nagyságúakat.

5. Lépés

Egy edény aljára helyezzük a káposztás alapot, amit előzőleg elkészítettünk. Erre jöhetnek a húsgombócok, és a legtetejére egy sor sima savanyú káposzta, amit hintsünk meg fűszerpaprikával, és szórjuk rá a babérleveleket.

6. Lépés

Öntsük fel az egész, annyi vízzel, hogy ellepje a káposztát, majd lefedve rakjuk a 200 fokra előmelegített sütőbe az egészet, ahol 2 órát hagyjuk.

7. Lépés

A sütőből kivéve öntsük a káposzta tetejére a rántást. Majd rakjuk vissza lefedve újra az edényt a sütőbe 10 percre, aztán kivéve fogyaszthatjuk is.

Hasonló receptek

VedresB
VedresB
Kolbászos savanyú káposzta leves
Videorecept

Kolbászos savanyú káposzta leves

Hideg van, nyakunkon a tél, úgyhogy jobban teszitek, ha készül otthon jó nagy lábas, ízletes savanyú káposztaleves.

Töltött káposzta karácsonyra

Ez a recept egy családi kedvenc a háztartásunkban! Épp úgy szeretjük a főzést, mint a végeredményt. A finom, ízletes gombával és hússal töltött káposzta valódi ünnepi hangulatot teremt.

"Elzászi Choucroute" - hús savanyú káposztával

Német-francia határátkelőként gyakran fogyasztottam choucroute-ot Franciaországban. Ezt az ízletes elzászi tradicionális ételt aztán otthon kezdtem el készíteni a családomnak és a barátaimnak, amíg tökéletesítettem a receptet. A savanyú káposzta , a fűszeres ízek és a kiadós sertéshús csodálatos keveréke egyszerűen ellenállhatatlan.

Szívderítő házi savanyú káposztaleves

Nincs is jobb egy meleg és ízletes savanyú káposztalevesnél a hideg, téli napokon. Ez a recept egy hagyományos családi recept, amelyet már számtalanszor elkészítettem. Mindig laktató és laktató ízű, és még vegetáriánus is. Egy kis köménymaggal megszórva ínyencség!

Gazdag Káposztás bableves

A káposzta és bab kombinációja kiváló, különleges ízvilágú, igen tápláló levest eredményez.

Fűszeres Erdélyi rakott káposzta

Az \Erdélyi rakott káposzta\ hagyományos magyar étel, melyben a finom párolt káposzta rétegekben találkozik a fűszeres sertéshússal és rizs darabokkal. Ideális választás a hideg téli estékre, vagy ha valami igazán laktató ételre van szükségünk.

Hagyományos töltött káposzta

Ez a klasszikus töltött káposzta recept nem hiányozhat a hagyományos ízek kedvelőinek receptgyűjteményéből, hiszen egy tányér kiadós és finom töltött káposztánál nincs jobb szívmelengető a hideg téli napokra.

Töltött káposzta

A töltött káposzta számomra mindig egy időutazás. Az édesanyám és nagyanyám receptje nyomán készítem, ami mindig garantáltan boldogságot hoz az asztalhoz. Minden falatban benne van a családi hagyomány és a szeretet.

Hasonló receptek

VedresB
VedresB
Kolbászos savanyú káposzta leves
Videorecept

Kolbászos savanyú káposzta leves

Hideg van, nyakunkon a tél, úgyhogy jobban teszitek, ha készül otthon jó nagy lábas, ízletes savanyú káposztaleves.

Töltött káposzta karácsonyra

Ez a recept egy családi kedvenc a háztartásunkban! Épp úgy szeretjük a főzést, mint a végeredményt. A finom, ízletes gombával és hússal töltött káposzta valódi ünnepi hangulatot teremt.

"Elzászi Choucroute" - hús savanyú káposztával

Német-francia határátkelőként gyakran fogyasztottam choucroute-ot Franciaországban. Ezt az ízletes elzászi tradicionális ételt aztán otthon kezdtem el készíteni a családomnak és a barátaimnak, amíg tökéletesítettem a receptet. A savanyú káposzta , a fűszeres ízek és a kiadós sertéshús csodálatos keveréke egyszerűen ellenállhatatlan.

Szívderítő házi savanyú káposztaleves

Nincs is jobb egy meleg és ízletes savanyú káposztalevesnél a hideg, téli napokon. Ez a recept egy hagyományos családi recept, amelyet már számtalanszor elkészítettem. Mindig laktató és laktató ízű, és még vegetáriánus is. Egy kis köménymaggal megszórva ínyencség!

Gazdag Káposztás bableves

A káposzta és bab kombinációja kiváló, különleges ízvilágú, igen tápláló levest eredményez.

Fűszeres Erdélyi rakott káposzta

Az \Erdélyi rakott káposzta\ hagyományos magyar étel, melyben a finom párolt káposzta rétegekben találkozik a fűszeres sertéshússal és rizs darabokkal. Ideális választás a hideg téli estékre, vagy ha valami igazán laktató ételre van szükségünk.

Hagyományos töltött káposzta

Ez a klasszikus töltött káposzta recept nem hiányozhat a hagyományos ízek kedvelőinek receptgyűjteményéből, hiszen egy tányér kiadós és finom töltött káposztánál nincs jobb szívmelengető a hideg téli napokra.

Töltött káposzta

A töltött káposzta számomra mindig egy időutazás. Az édesanyám és nagyanyám receptje nyomán készítem, ami mindig garantáltan boldogságot hoz az asztalhoz. Minden falatban benne van a családi hagyomány és a szeretet.

Reels

Új

Top kategóriák

Sütemények

605 receptek

Olcsó ételek

329 receptek

Húsételek

736 receptek

Desszert

1208 receptek

Mascarpone

72 receptek

Ebéd

1524 receptek

Tészta

242 receptek

Gyors ételek

1176 receptek

Reggeli

188 receptek