:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/epnfT5jSVWw8ktQR8nnb/0c00cd21bc2fafe254393a7e0408a6.jpeg "Igazi tocsogós sonkás-sajtos tészta borsóval társítva")
Forrás: Youtube
Igazi tocsogós sonkás-sajtos tészta borsóval társítva
Nem tudom ti hogy vagytok vele, de nekem azok a tészták a kedvenceim, amik minél szaftosabbak. Ezért is hoztam ezt a remek receptet.
Hozzávalók
- 400 g penne tészta
- 200 ml főzőtejszín
- 70 g olvasztott sajt
- 100 g parmezán
- 70 g sonka
- 1 ks vöröshagya
- 2 gerezd fokhagyma
- 100 g borsó
- só
- bors
- 30 ml olaj
Eljárás
Mindenek előtt a tésztát forrásban lévő vízben aldantera főzzük. Ezalatt olajon megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát. A sonkát kis csíkokra vagy kockára vágjuk és a hagymára borítjuk. Izlés szerint tehetünk bele gombát, borsót. Sózzuk, borsozzuk és kicsit pirítjuk a hozzávalókat.
Hozzáöntjük a tejszínt és összerottyantjuk, hogy az ízek összeérjenek. A megfőt tésztát leszűrjük majd beekeverjük a szószba. Még forrón ráreszeljük a sajtokat, összeforgatjuk míg el nem olvad és már tálalhatjuk is. Egy kis reszelt sajtot érdemes meghagyni, hogy azt a tányéron szórhassuk a tésztánkra.
Még ma csináljátok meg, szuper szaftos!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mC3PoiEd7ML0a7XjbTh9/8a774c25159392671be8e8a5b31fb7.jpeg "Grillezett csirke nyársra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/43e2lFCey5sk1mc55ND-/8c5ff756915d0914b75b7a15e09457.jpeg "Tartós Cseresznyepaprika télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
