:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/zstBsIS5jJGIfJIw8ybz/31fe794976bc83f6d272ecd1849046.jpeg "Isteni lajcsi szelet")
Forrás: Youtube
Isteni lajcsi szelet
A különleges alkalmak különleges édességeket kívánnak. De miért ne tehetnénk különlegessé akár a szürke hétköznapokat is? Ha valami igazán rendkívüli finomsággal szeretnéd kényeztetni magad vagy szeretteid, akkor a lajcsi szelet a tökéletes választás.
Hozzávalók
Tészta:
- 1 ek cukrozatlan kakaópor
- 2 ek méz
- 2 tojás
- 20 dkg cukor
- 5 dkg vaj
- 1 tk szódabikarbóna
- 40 dkg liszt
Krém:
- 2 cs puncs pudingpor
- 2 cs vaníliás pudingpor
- 25 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 1 l tej
Csokimáz:
- 15 dkg étcsoki
- 3 ek napraforgóolaj
Eljárás
A tészta összes hozzávalóját a liszt kivételével gőz fölött 5 percig keverjük.
Hozzáadjuk a lisztet és összegyúrjuk. A tészta ragacsos marad, ne ijedjünk meg.
A tésztát 3 részre osztjuk, és kivajazott, lisztezett tepsiben egyesével kisütjük a lapokat. Egy lap nagyjából 15 perc alatt sül meg.
A krémes töltelékhez a puncs és a vanília pudingokat fél-fél liter tejben megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni.
Egy külön tálban habosra keverjük a margarint a porcukorral, majd a keveréket két részre osztjuk.
Az egyik részét összekeverjük a puncs pudinggal, a másik részét a vaníliás pudinggal.
A tésztalapokat megtöltjük a krémekkel.
A csokoládét gőz fölött felolvasztjuk, összekeverjük az étolajjal, és ráöntjük a megtöltött tésztalapokra.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DTc8nytCF2MyBm09PFjJ/14e9de037f85fe13d074f54a7c6a65.png "Laktató Cukkinis fasírt sütőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uIIpDzn3QcPJnVEP4jSD/b5bfbd70a661366b945809279596ab.jpeg "Igazi falusi kakaspörkölt bográcsban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lPZD9Z1Ni6M_WQcDYo4X/62225eb74d6177e7a6594ac0f102cc.png "Fügelekvár cukor nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CL_lUAtdfd7gfUG34BTJ/4f49ed92c77da6a51d0747fad11ffd.jpeg "Frissítő nyári mascarpones citromtorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-gMNLxOx60PO4gaVpmJx/02e4163b41aef52c465f1633482151.jpeg "Tökéletes Csülkös pacal bográcsban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_c1XCCMnRQY08L6C98js/181db84fb79e8031f2d74983073f23.jpeg "Isteni Tojás nélküli palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1Nsw0NfCJ-fOa2AMfwk5/c38213799c7ba6bfff5dabb8e79ca9.jpeg "Mediterrán Fügebor készítés édesen")
