:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/zstBsIS5jJGIfJIw8ybz/31fe794976bc83f6d272ecd1849046.jpeg "Isteni lajcsi szelet")
Forrás: Youtube
Isteni lajcsi szelet
A különleges alkalmak különleges édességeket kívánnak. De miért ne tehetnénk különlegessé akár a szürke hétköznapokat is? Ha valami igazán rendkívüli finomsággal szeretnéd kényeztetni magad vagy szeretteid, akkor a lajcsi szelet a tökéletes választás.
Hozzávalók
Tészta:
- 1 ek cukrozatlan kakaópor
- 2 ek méz
- 2 tojás
- 20 dkg cukor
- 5 dkg vaj
- 1 tk szódabikarbóna
- 40 dkg liszt
Krém:
- 2 cs puncs pudingpor
- 2 cs vaníliás pudingpor
- 25 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 1 l tej
Csokimáz:
- 15 dkg étcsoki
- 3 ek napraforgóolaj
Eljárás
A tészta összes hozzávalóját a liszt kivételével gőz fölött 5 percig keverjük.
Hozzáadjuk a lisztet és összegyúrjuk. A tészta ragacsos marad, ne ijedjünk meg.
A tésztát 3 részre osztjuk, és kivajazott, lisztezett tepsiben egyesével kisütjük a lapokat. Egy lap nagyjából 15 perc alatt sül meg.
A krémes töltelékhez a puncs és a vanília pudingokat fél-fél liter tejben megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni.
Egy külön tálban habosra keverjük a margarint a porcukorral, majd a keveréket két részre osztjuk.
Az egyik részét összekeverjük a puncs pudinggal, a másik részét a vaníliás pudinggal.
A tésztalapokat megtöltjük a krémekkel.
A csokoládét gőz fölött felolvasztjuk, összekeverjük az étolajjal, és ráöntjük a megtöltött tésztalapokra.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/G0fwLQD7j-cl_PR7tBXu/d99d96456288346534e682ceafe550.jpeg "Mascarpone krém tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJLG-N2WVJ06Gd6M-7Nu/185e958afa268c2be7bc2738397f06.jpeg "Túrós bukták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MJTYi_vtX1H5Wdvnkw0a/93320194de221d68f9b9f571e50939.png "Karottás rizs")
