:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qR0-_XUSb48L6G-HP7-8/4742409e16f8173d7818bf1ed95e6d.jpeg "Kemencében sült friss lazac citrommal és kaporral")
Forrás: Freepik
Kemencében sült friss lazac citrommal és kaporral
Ez az egyszerű, go-to recept, a Sült lazac citrommal és kaporral, a háztartásomban az étkezések egyik alapdarabjává vált, és örömmel készítem el gyakran.
Hozzávalók
- 4 darabok Friss lazacfilé
- 2 EL Olívaolaj
- só ízlés szerint
- Fekete bors ízlés szerint
- 1 Nagy citrom
- Egy marék friss kapor, apróra vágva.
- Citromszeletek a díszítéshez
Eljárás
Melegítse elő a sütőt 200 °C-ra (400 °F), ami optimális hőmérséklet ahhoz, hogy a lazac alaposan átsüljön, de ne legyen túl száraz.
Amíg a sütő előmelegszik, a friss lazacfiléket rendezzük el egy tepsiben, és locsoljuk meg őket olívaolajjal. Ez nem csak ízt ad, de segít nedvesen tartani a lazacot.
Szórjuk meg a filéket sóval és fekete borssal, és ne feledjük, hogy kevés is elég.
Hámozza meg a citrom héját, és bőségesen szórja meg vele a filéket. Vágjuk félbe a citromot, és az egyik felét nyomjuk a lazacra. Jó ötlet, ha félreteszünk egy kis citromlevet, hogy a főtt halra csöpögtessük, hogy extra savasságot adjunk neki.
Végül szórja az apróra vágott kaprot a lazacra. Ne szerénykedjünk; a kapor kellemes, tompa frissességet kölcsönöz a lazac gazdagságának.
Süsse a lazacot az előmelegített sütőben körülbelül 12-15 percig, vagy amíg a hal villával könnyen lepattan. A sütési idő a filé vastagságától függően változhat.
Tálalja a sült lazacot a citrom másik feléből származó friss citromszeletekkel díszítve. Ez egy pompás húzás, amely ízletesebbé és mutatósabbá teszi a tálalást.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/d111zvkODsDlXIaN70nN/5acb40b36530602345303cafedd3d9.jpeg "Tökéletes egyszerű sütőben grillezett lazac")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/db2fYFCvH8X2OJ31WuiU/c27af43b00d6e9d9a109ccc0d658f1.jpeg "Tökéletes sütőben sült lazac citrommal, fokhagymával és kaporral")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qtmUjKG5eOTBD0vYa6yx/57b716fc601cfb50d10bc07a79fbdd.jpeg "Tökéletes sütőben sült lazac citrommal és kaporral")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Ho6bCZdmKPszznGF-Hd0/e1945ba878940eb0f9289800f73ec5.jpeg "Friss lazac citromos kapribogyóval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/esm-qO0MrPEC7r07wive/6b72e409155defbe1140c8f5e6fc9e.jpeg "Házi készítésű forró lazac Cézár saláta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GJxRUfG390dTNviG9KXN/3418c08e6b1e66ab1780998abfbf7f.jpeg "Lazac narancsszósszal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Hs2VCfMSR_5r5HPinjEv/43ca21c4223747b7e7c469bd84ce4e.jpeg "Finom sült lazac en Papillote pergamenben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/P_JvGJA-GM2kEHBNT0hM/096cd6957db4f404abc9f6e4af3c6f.jpeg "Szaftos lazac")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/xMgD6Q53kfI-tdJlROnQ/edabb4ed746d03a8eff0531383d0c6.jpeg "Bujos házi kenyér")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gOSC7WjHECfBI0NTZ1ta/f6006c746ed026ef6b740ba6d1ea10.jpeg "Barack galette")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Ai_pfIwb7BL-AcMjTB0W/6b6bf42173e772c175ae5c7c327c31.jpeg "Epres-pudingos piskóta süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AoCHnCxUHk5sn7yV6Oht/99a92420d8af2cdb2d09c22bcfaf57.png "Karamellás sajttorta sütés nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_x4vYrahHF30PVXUXrKK/0e498264c45c191929e5c354732dea.jpeg "Gyros marinádban sült csirkehús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FzOmncWpjRcU37dm6ySo/95cf6845da2d3f45ed2dd449ebac37.jpeg "Tökéletes mézes mustáros csirkeragu")
