HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Klasszikus Hólabda - Kozáksapka sütemény

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
6

Tésztához

  • 125 g liszt Hozzáadott
  • 20 g kakaópor Hozzáadott
  • 2 tk szódabikarbóna Hozzáadott
  • 125 g porcukor Hozzáadott
  • 12 g vaníliás cukor Hozzáadott
  • 4 ks tojás Hozzáadott
  • 3 ek forróvíz Hozzáadott

Krémhez

  • 100 g vaj Hozzáadott
  • 150 g porcukor Hozzáadott
  • 24 g vaníliás cukor Hozzáadott
  • 50 g liszt Hozzáadott
  • 3 dl tej Hozzáadott
  • 1 ks tojássárgája Hozzáadott

Forgatáshoz

  • 200 g kókuszreszelék Hozzáadott

Tetejére

  • 90 g olvasztott étcsokoládé Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

85 perc.
1. Lépés

A lisztet összekeverjük a kakaóporral és a sütőporral. A tojásokat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. Állandó keverés mellett hozzácsurgatjuk a vizet. Belekeverjük az összekevert lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsiben elterítjük a masszát és 180°C-on 20 percig sütjük.

2. Lépés

A krémhez a vajat kihabosítjuk a porcukorral. A lisztből, a tejből, a vaníliás cukorból és a tojássárgájából gőz felett krémet főzünk. Ha kihűlt, hozzáadjuk a kihabosított vajat.

3. Lépés

A megsült piskótából köröket szaggatunk. Egy kört megkenünk krémmel, ráhelyezünk egy másik kört, majd bekenjük a sütemény oldalát is. Az oldalát meghempergetjük kókuszreszelékben. Végül olvasztott csokoládéval lekenjük a hólabdák tetejét.

Reels

Új

Top kategóriák

Húsételek

1154 receptek

Mascarpone

126 receptek

Olcsó ételek

470 receptek

Sütemények

820 receptek

Gyors ételek

1930 receptek

Szószok

268 receptek

Desszert

1816 receptek

Tészta

337 receptek

Túró

228 receptek