HIRDETŐ

Forrás: Canva

Klasszikus óvári szelet

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
6
  • vöröshagyma Hozzáadott
  • 30 dkg gomba Hozzáadott
  • 60 dkg karaj Hozzáadott
  • Hozzáadott
  • bors Hozzáadott
  • grill fűszerkeverék Hozzáadott
  • 15 dkg vaj Hozzáadott
  • 2 ek olaj Hozzáadott
  • 1 csok petrezselyem Hozzáadott
  • 4 Slice sonka Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

40 perc.
1. Lépés

Az óvári karaj elkészítéséhez a hagymát apróra, a gombát szeletekre vágjuk. A karajszeleteket félbevágjuk, de nem vágjuk át, hanem kiterítjük. Kiklopfoljuk, megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk grill fűszerkeverékkel, 15 percet állni hagyjuk, majd a vaj és az olaj keverékén elősütjük.

2. Lépés

A vöröshagymát a visszamaradt zsiradékon megdinszteljük, rátesszük a gombát, megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel és lepirítjuk.

3. Lépés

Az elősütött hússzeleteket tepsibe vagy tűzálló tálba egymás mellé helyezzük. Mindegyikre pirított gombát halmozunk, erre 1-1 szelet sonkát, majd 1-1 szelet sajtot teszünk. 200 fokra előmelegített sütőben, kb. 10 perc alatt rásütjük a sajtot.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

140 receptek

Olcsó ételek

495 receptek

Cukkini

148 receptek

Sütés

2112 receptek

Vacsora

1663 receptek

Karfiol

66 receptek

Gyors ételek

2098 receptek

Sütemények

827 receptek

Köretek

953 receptek