HIRDETŐ

Forrás: Pixabay

Klasszikus sertéspörkölt

Sertéscombból, vagy lapockából, ez már csak rajtad múlik, hogy melyik szereted jobban. Ezzel a recepttel kiváló sertéspörköltet tudsz készíteni.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
6
  • 1 kg sertéshús Hozzáadott
  • 2 ks vöröshagyma Hozzáadott
  • 2 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 2 ks Paprika Hozzáadott
  • 2 ks zeller Hozzáadott
  • 2 ks burgonya Hozzáadott
  • 2 ks paradicsom Hozzáadott
  • 1 evőkanál pirospaprika Hozzáadott
  • 1 evőkanál őrölt kömény Hozzáadott
  • 1 evőkanál őrölt koriander Hozzáadott
  • só és bors ízlés szerint Hozzáadott
  • olaj Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

150 perc.
1. Lépés

A sertéshúst kockákra vágjuk és sózzuk, borsozzuk. A hagymát és fokhagymát apróra vágod. A paprikát, zellert, burgonyát, paradicsomot kockákra vágod.

2. Lépés

Egy nagyobb lábosban felhívítjük az olajat és megpirítjuk rajta a húst. Ezután jön a hagyma és a fokhagyma is.

3. Lépés

A paprikát, zellert, burgonyát, paradicsomot hozzáadod a húshoz, és jól összekevered.

4. Lépés

Megszórjuk pirospaprikával, őrölt köménnyel, korianderrel és összekeverjük, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje a húst, és lassú tűzön kb. 1,5-2 órán át főzzűk.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Olcsó ételek

503 receptek

Brokkoli

71 receptek

Reggeli

427 receptek

Húsételek

1231 receptek

Szilva

94 receptek

Mascarpone

141 receptek

Ebéd

2588 receptek

Sütemények

833 receptek