HIRDETŐ

Forrás: Pixabay

Klasszikus szaftos körömpörkölt

A körömpörköltet lassan, tökéletesre főzve a hús szinte magától lecsúszik csontról, a leve pedig gazdag és zamatos. Tálaljuk ropogós kenyérrel a mártogatáshoz!

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
2
  • 1 kg sertésköröm Hozzáadott
  • 50 dkg vöröshagyma Hozzáadott
  • 1 dl napraforgó olaj Hozzáadott
  • 1 Fej fokhagyma Hozzáadott
  • 3 kk fűszerpaprika púpozott Hozzáadott
  • 212 kk Hozzáadott
  • 1 db paradicsom Hozzáadott
  • 1 db zöldpaprika Hozzáadott
  • 1 kg burgonya Hozzáadott
  • 1 csipet bors Hozzáadott
  • 1.2 l víz Hozzáadott
  • 1 dl vörösbor Hozzáadott
  • 1 tk Petrezselyem Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

300 perc.
1. Lépés

A sertéslábakat megtisztítjuk, és előkészítjük a főzéshez.

2. Lépés

Egy nagyobb lábosban megpirítjuk a vöröshagymát és fokhagymát, majd hozzáadjuk a sertéslábakat és fűszerezzük őrölt pirospaprikával, borssal és sóval.

3. Lépés

Az egészet alacsony hőmérsékleten, rendszeres kevergetés mellett körülbelül 4 órán keresztül főzzük.

4. Lépés

Végül hozzáadjuk a vörösbort és krumplit, majd amikor a krumpli megpuhult, már tálalhatjuk is a körömpörköltet.

Hasonló receptek

Csirkemell paradicsomszósszal

Ízletes recept csirkemell paradicsomszósszal.

Régimódi marhahús és zöldségpörkölt

Nincs is jobb egy kiadós pörköltnél egy hideg téli estén, és én pontosan ezt a receptet találtam ki.
Ebina
Ebina
Pacalpörkölt
Videorecept

Pacalpörkölt

Egy hagyományos magyar étel, melyet leginkább bográcsban, nyílt tűzön készítenek, azonban most egy otthoni recept kerül bemutatásra.

Kakaspörkölt

A pörkölt jellegzetessége a gazdag ízvilág és az ellenállhatatlan illat. A szaftos, fűszeres hússal, amelyet friss zöldségek és fűszerek kísérnek, garantáltan elnyeri a vendégek tetszését.

Csirkepaprikás nokedlivel

Egy kiadós pörkölt bármilyen alkalomra tökéletes. Egyszerű elkészíeni, mégis gazdag ízvilágú, ezért az egész család imádja.
VedresB
VedresB
Bográcsos paprikás krumpli
Videorecept

Bográcsos paprikás krumpli

Olyan lesz akár a nagymama paprikás krumplija, sűrű, gazdag, krémes.

Borscs

Istenien finom és laktató étel.

Sertéshús lében gombával

A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.

Hasonló receptek

Csirkemell paradicsomszósszal

Ízletes recept csirkemell paradicsomszósszal.

Régimódi marhahús és zöldségpörkölt

Nincs is jobb egy kiadós pörköltnél egy hideg téli estén, és én pontosan ezt a receptet találtam ki.
Ebina
Ebina
Pacalpörkölt
Videorecept

Pacalpörkölt

Egy hagyományos magyar étel, melyet leginkább bográcsban, nyílt tűzön készítenek, azonban most egy otthoni recept kerül bemutatásra.

Kakaspörkölt

A pörkölt jellegzetessége a gazdag ízvilág és az ellenállhatatlan illat. A szaftos, fűszeres hússal, amelyet friss zöldségek és fűszerek kísérnek, garantáltan elnyeri a vendégek tetszését.

Csirkepaprikás nokedlivel

Egy kiadós pörkölt bármilyen alkalomra tökéletes. Egyszerű elkészíeni, mégis gazdag ízvilágú, ezért az egész család imádja.
VedresB
VedresB
Bográcsos paprikás krumpli
Videorecept

Bográcsos paprikás krumpli

Olyan lesz akár a nagymama paprikás krumplija, sűrű, gazdag, krémes.

Borscs

Istenien finom és laktató étel.

Sertéshús lében gombával

A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.

Reels

Új

Top kategóriák

Sütemények

641 receptek

Húsételek

744 receptek

Olcsó ételek

348 receptek

Desszert

1254 receptek

Mascarpone

75 receptek

Ebéd

1536 receptek

Köretek

655 receptek

Tészta

242 receptek

Reggeli

195 receptek