HIRDETŐ

Forrás: cookedphotos from Getty Images Signature

Kofta kebab

A kofta kebab egy egzotikus étel, amelynek gyökerei a közel-keleti konyhában találhatók. Intenzív, lélegzetelállító ízvilág jellemzi, amely tökéletesen párosul az enyhén fűszeres mártással.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
6
  • 800 g Darált bárányhús Hozzáadott
  • 1 pcs nagy hagyma Hozzáadott
  • 4 fogak Fokhagyma Hozzáadott
  • 1 teáskanál Sók Hozzáadott
  • 1 teáskanál bors Hozzáadott
  • 1 teáskanál Fahéj Hozzáadott
  • 1 teáskanál koriandermag Hozzáadott
  • 1 teáskanál Cayenne-i bors Hozzáadott
  • 2 kanalak Friss menta Hozzáadott
  • 2 kanalak friss petrezselyem Hozzáadott
  • 2 kanalak Olívaolajok Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

Kezdjük a hagyma és a fokhagyma finomra vágásával. Ezután keverje össze a darált húst, az apróra vágott hagymát és fokhagymát, valamint az összes fűszert és fűszernövényt egy tálban.

2. Lépés

A hús elkészítésekor ne feledje, hogy alaposan összekeverje - a keverék egyenletessége a kulcs a kebab tökéletes állagának eléréséhez.

3. Lépés

A kebab formázása az Ön fantáziájára van bízva. A Közel-Keleten hosszúkás húsgombócokat formáznak belőle. Minden kebabhoz körülbelül 2 evőkanálnyi húsra lesz szüksége.

4. Lépés

Miután a kebabokat megformáztuk, tegyük őket egy felforrósított serpenyőbe 2 evőkanál olívaolajjal.

Hasonló receptek

Természetesen sült sertés szűzpecsenye rizzsel

Egyszerű recept sült sertés szűzpecsenyéhez természetes módon, lédús rizzsel.

Sertésszűz gombamártással

Hagyja, hogy elragadja a hullámot az ízekkel ezzel a sertésszűzzel, amelyet sima és bársonyos gombamártással kínálnak. Ideális vacsorára a társasággal, vagy azok számára, akik szeretik a finom és komplex ízeket.

Sertéshús lében gombával

A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.

Szíves darált hús hegyes káposztával

Ez a recept a családom kedvence, és gyakran kerül az asztalunkra. A fűszeres darált hús és a hegyes káposzta enyhe, enyhén édes ízének kombinációja egyszerűen verhetetlen. Néhány apró trükkel, amit az évek során megtanultam, ez az étel mindig abszolút ízletes lesz.

Húsos rakott zöldbab

A tejfölös rakott zöldbab egy könnyen elkészíthető, ízletes és laktató energiabomba, ami még másnap is garantáltan ízleni fog.

Klasszikus babgulyás

Készülhet bográcsban, vagy otthon a konyhában, a babgulyás bárhol összehozza a családot, vagy a baráti társaságot.

Klasszikus kelkáposzta tekercsek

Egy finomság a német konyhából, a kelkáposzta tekercsek darált hússal töltött kelkáposzta levelek, amelyek ízletes húslevésben párolódnak. Ideálisak egy meghitt családi étkezéshez.

Tökéletes egyszerű sütőben grillezett lazac

Ez a recept kihozza a lazac frissítő, ropogós kérgét, miközben a belső hús nedvesen és puhán marad.

Hasonló receptek

Természetesen sült sertés szűzpecsenye rizzsel

Egyszerű recept sült sertés szűzpecsenyéhez természetes módon, lédús rizzsel.

Sertésszűz gombamártással

Hagyja, hogy elragadja a hullámot az ízekkel ezzel a sertésszűzzel, amelyet sima és bársonyos gombamártással kínálnak. Ideális vacsorára a társasággal, vagy azok számára, akik szeretik a finom és komplex ízeket.

Sertéshús lében gombával

A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.

Szíves darált hús hegyes káposztával

Ez a recept a családom kedvence, és gyakran kerül az asztalunkra. A fűszeres darált hús és a hegyes káposzta enyhe, enyhén édes ízének kombinációja egyszerűen verhetetlen. Néhány apró trükkel, amit az évek során megtanultam, ez az étel mindig abszolút ízletes lesz.

Húsos rakott zöldbab

A tejfölös rakott zöldbab egy könnyen elkészíthető, ízletes és laktató energiabomba, ami még másnap is garantáltan ízleni fog.

Klasszikus babgulyás

Készülhet bográcsban, vagy otthon a konyhában, a babgulyás bárhol összehozza a családot, vagy a baráti társaságot.

Klasszikus kelkáposzta tekercsek

Egy finomság a német konyhából, a kelkáposzta tekercsek darált hússal töltött kelkáposzta levelek, amelyek ízletes húslevésben párolódnak. Ideálisak egy meghitt családi étkezéshez.

Tökéletes egyszerű sütőben grillezett lazac

Ez a recept kihozza a lazac frissítő, ropogós kérgét, miközben a belső hús nedvesen és puhán marad.

Reels

Új