HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Kókuszos coca cola szelet

Krémes kólás desszert kókusszal a tetején. Elsőre furán hangozhat, de megéri a belefektetett időt.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
8

Tészta

  • 4 ks tojás Hozzáadott
  • 120 ml kóla Hozzáadott
  • 20 dkg cukor Hozzáadott
  • 20 dkg liszt Hozzáadott
  • 1 ek kakaópor Hozzáadott
  • 12 cs szódabikarbóna Hozzáadott

Krém

  • 7 dkg liszt Hozzáadott
  • 2 ks tojássárgája Hozzáadott
  • 12 l tej Hozzáadott
  • 2 cs vanílliás cukor Hozzáadott
  • 20 dkg margarin Hozzáadott
  • 15 dkg porcukor Hozzáadott
  • 10 dkg kókuszreszelék Hozzáadott

Máz

  • 3 dl kóla Hozzáadott
  • 1 tasak csokis pudingpor Hozzáadott
  • 5 ek cukor Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

70 perc.
1. Lépés

A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral és a kólával. A lisztet elvegyítjük a sütőporral és a kakaóporral. Hozzáadjuk a tojássárgás keverékhez.

2. Lépés

Végül a tojásfehérjéket kemény habbá verve óvatosan beleforgatjuk. Tepsiben közepes hőmérsékleten megsütjük, kifordítjuk egy deszkára, lehúzzuk a papírt a tésztáról, és hagyjuk kihűlni.

3. Lépés

A krémhez a lisztet, tojássárgákat, 5 dkg porcukrot és a vaníliás cukrot csomómentesre keverjük a tejjel. Egy edényben folytonos keverés mellett felfőzzük, besűrítjük. Kihűtjük, közben hozzáadjuk a kókuszt.

4. Lépés

A többi porcukrot krémesre keverjük a margarinnal, és végül belekeverjük a kihűlt krémbe. A tésztára simítjuk.

5. Lépés

A mázhoz valókat csomómentesre eldolgozzuk, felfőzzük, besűrítjük. A tűzről levéve, kevergetve langyosra hűtjük, majd óvatosan szétkenjük a krém tetején.

6. Lépés

1-2 órára hűtőbe tesszük, de másnap még finomabb.

Reels

Új

Top kategóriák

Húsételek

1154 receptek

Mascarpone

126 receptek

Olcsó ételek

470 receptek

Sütemények

820 receptek

Gyors ételek

1931 receptek

Szószok

268 receptek

Desszert

1817 receptek

Tészta

337 receptek

Túró

228 receptek