HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Kókuszos coca cola szelet

Krémes kólás desszert kókusszal a tetején. Elsőre furán hangozhat, de megéri a belefektetett időt.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
8

Tészta

  • 4 ks tojás Hozzáadott
  • 120 ml kóla Hozzáadott
  • 20 dkg cukor Hozzáadott
  • 20 dkg liszt Hozzáadott
  • 1 ek kakaópor Hozzáadott
  • 12 cs szódabikarbóna Hozzáadott

Krém

  • 7 dkg liszt Hozzáadott
  • 2 ks tojássárgája Hozzáadott
  • 12 l tej Hozzáadott
  • 2 cs vanílliás cukor Hozzáadott
  • 20 dkg margarin Hozzáadott
  • 15 dkg porcukor Hozzáadott
  • 10 dkg kókuszreszelék Hozzáadott

Máz

  • 3 dl kóla Hozzáadott
  • 1 tasak csokis pudingpor Hozzáadott
  • 5 ek cukor Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

70 perc.
1. Lépés

A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral és a kólával. A lisztet elvegyítjük a sütőporral és a kakaóporral. Hozzáadjuk a tojássárgás keverékhez.

2. Lépés

Végül a tojásfehérjéket kemény habbá verve óvatosan beleforgatjuk. Tepsiben közepes hőmérsékleten megsütjük, kifordítjuk egy deszkára, lehúzzuk a papírt a tésztáról, és hagyjuk kihűlni.

3. Lépés

A krémhez a lisztet, tojássárgákat, 5 dkg porcukrot és a vaníliás cukrot csomómentesre keverjük a tejjel. Egy edényben folytonos keverés mellett felfőzzük, besűrítjük. Kihűtjük, közben hozzáadjuk a kókuszt.

4. Lépés

A többi porcukrot krémesre keverjük a margarinnal, és végül belekeverjük a kihűlt krémbe. A tésztára simítjuk.

5. Lépés

A mázhoz valókat csomómentesre eldolgozzuk, felfőzzük, besűrítjük. A tűzről levéve, kevergetve langyosra hűtjük, majd óvatosan szétkenjük a krém tetején.

6. Lépés

1-2 órára hűtőbe tesszük, de másnap még finomabb.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák