HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Könnyű fatörzs torta

Egy igazi csokiimádós, trüffelkrémes finomság, a fatörzs torta.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
5

Piskóta

  • 4 db tojás Hozzáadott
  • 4 ek cukor Hozzáadott
  • 4 ek liszt Hozzáadott
  • 2 ek víz Hozzáadott
  • 1 kh szódabikarbóna Hozzáadott

Krém

  • 2 dl habtejszín Hozzáadott
  • 20 dkg étcsokoládé Hozzáadott
  • 1 ek méz Hozzáadott
  • 0.3 dkg tejszín Hozzáadott
  • 1 db narancshéj Hozzáadott
  • 4 dkg puha vaj Hozzáadott
  • 1 csipet Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

210 perc.
1. Lépés

A trüffelkrémhez a tejszínt a mézzel forrásig melegítjük, majd beledobjuk az apróra vágott étcsokoládét, és egyneművé keverjük. Hozzákeverjük még a tejszínt és a narancs lereszelt héját is, végül a puha vajat és a sót is. A krémet teljesen kihűtjük 2-3 óra alatt.

2. Lépés

A piskótához a tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük. Ebbe óvatosan beleforgatjuk a tojássárgákat, és lassan belecsurgatjuk a vizet is. A sütőport és a lisztet összekeverjük, átszitáljuk, majd két részletben beleforgatjuk a tojáshabba vigyázva, hogy ne törjük össze a habot.

3. Lépés

A piskótatésztát a gáztepsin vékonyan szétterítjük, majd 180°C-ra előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük. Akkor jó, amikor már halvány aranybarna lesz a teteje. Ekkor óvatosan lehúzzuk a piskótáról a sütőpapírt, még melegen egy konyharuhára fektetjük, és jó szorosan feltekerjük. Így hagyjuk kihűlni.

4. Lépés

A kihűlt krémet habverővel kihabosítjuk. A kihűlt piskótát kitekerjük, majd megkenjük a krém kb. kétharmadával, és szorosan feltekerjük. A tekercs kb. egynegyedét srégen levágjuk, és a tekercs oldalához illesztjük – ez lesz az ág a fatörzsön. A maradék krémmel kívülről is bevonjuk a fatörzset, nem kell simára, akkor jó, ha olyan, mint a fa törzse.

Hasonló receptek

Klasszikus Gyümölcstorta Házilag

A klasszikus gyümölcstorta egy hagyományos desszert, amely gyakran készül ünnepek vagy különleges alkalmak alkalmával. A torta alapja egy finom, könnyű piskóta, amelyet rumos sziruppal leöntünk.

Kellemes parfé torta

Ez egy kellemes nyári desszert, ami többféle ízben és formában is elkészíthető. A torta rétegeit jól ki kell pihentetni, hogy szépen elkülönüljenek egymástól.
S.Hanna
S.Hanna
Kinder maxi-king torta
Videorecept

Kinder maxi-king torta

Mindenki nagy kedvence a Kindernek ez a finomsága, így aztán miért ne süssünk belőle egy jó nagy tortát, hogy többet is tudjunk enni.

Finom és elegáns Mignon torta

A Mignon torta egy különleges, finom és elegáns sütemény, ami tökéletes a családi összejövetelek vagy ünnepi alkalmak számára. Bár a recept kicsit összetett, az eredmény minden fáradságért kárpótolni fog.
VedresB
VedresB
Csokis pillangó torta
Videorecept

Csokis pillangó torta

Aranyos pillangó alakú szülinapi torta lányoknak.
S.Hanna
S.Hanna
Egyszerű csokoládé torta házi pudingkrémmel
Videorecept

Egyszerű csokoládé torta házi pudingkrémmel

Tök egyszerű, simán készíthetjük gyerekekkel.
VedresB
VedresB
Lúdláb torta
Videorecept

Lúdláb torta

Mennyei lúdláb torta recept, a nagyi után szabadon.

Különleges Szerelmes torta csokis krémmel

A Szerelmes torta egy különleges, magyar finomság, amely a szívünknek és a szemünknek is gyönyörűséget nyújt. Csokoládés-citromos krémmel töltve, sütés nélkül készül, ideális meglepetés Valentin-napra, vagy csak hogy elvarázsoljuk szeretteinket.

Hasonló receptek

Klasszikus Gyümölcstorta Házilag

A klasszikus gyümölcstorta egy hagyományos desszert, amely gyakran készül ünnepek vagy különleges alkalmak alkalmával. A torta alapja egy finom, könnyű piskóta, amelyet rumos sziruppal leöntünk.

Kellemes parfé torta

Ez egy kellemes nyári desszert, ami többféle ízben és formában is elkészíthető. A torta rétegeit jól ki kell pihentetni, hogy szépen elkülönüljenek egymástól.
S.Hanna
S.Hanna
Kinder maxi-king torta
Videorecept

Kinder maxi-king torta

Mindenki nagy kedvence a Kindernek ez a finomsága, így aztán miért ne süssünk belőle egy jó nagy tortát, hogy többet is tudjunk enni.

Finom és elegáns Mignon torta

A Mignon torta egy különleges, finom és elegáns sütemény, ami tökéletes a családi összejövetelek vagy ünnepi alkalmak számára. Bár a recept kicsit összetett, az eredmény minden fáradságért kárpótolni fog.
VedresB
VedresB
Csokis pillangó torta
Videorecept

Csokis pillangó torta

Aranyos pillangó alakú szülinapi torta lányoknak.
S.Hanna
S.Hanna
Egyszerű csokoládé torta házi pudingkrémmel
Videorecept

Egyszerű csokoládé torta házi pudingkrémmel

Tök egyszerű, simán készíthetjük gyerekekkel.
VedresB
VedresB
Lúdláb torta
Videorecept

Lúdláb torta

Mennyei lúdláb torta recept, a nagyi után szabadon.

Különleges Szerelmes torta csokis krémmel

A Szerelmes torta egy különleges, magyar finomság, amely a szívünknek és a szemünknek is gyönyörűséget nyújt. Csokoládés-citromos krémmel töltve, sütés nélkül készül, ideális meglepetés Valentin-napra, vagy csak hogy elvarázsoljuk szeretteinket.

Reels

Új

Top kategóriák

Sütemények

605 receptek

Olcsó ételek

329 receptek

Húsételek

736 receptek

Desszert

1208 receptek

Mascarpone

72 receptek

Ebéd

1524 receptek

Tészta

242 receptek

Gyors ételek

1176 receptek

Reggeli

188 receptek