HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Krémes részeges szelet

Azonnal is fogyasztható isteni krémes finomság.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
8

Piskóta

  • 6 ks tojás Hozzáadott
  • 6 ek cukor Hozzáadott
  • 5 ek liszt Hozzáadott
  • 1 ek kakaópor Hozzáadott
  • 1 cs szódabikarbóna Hozzáadott

Krém

  • 3 ks tojássárgája Hozzáadott
  • 3 ek cukor Hozzáadott
  • 3 ek liszt Hozzáadott
  • 3 dl tej Hozzáadott

Hab

  • 3 ks tojásfehérje Hozzáadott
  • 3 ek porcukor Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

A tojások fehérjét a kristálycukorral kemény habbá verjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, és összedolgozzuk.

2. Lépés

Ezután habverővel felverhjük és hozzáadjuk a sütőport, majd folyamatos keverés mellett hozzákanalazzuk a lisztet és a kakaóport.

3. Lépés

A kész masszát sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, előmelegített sütőben takarék lángon kb. 15 perc alatt készre sütjük. A piskótát ezután kihűtjük.

4. Lépés

A krémhez a tojások sárgáját a kristálycukorral habosra kavarjuk. Hozzáadjuk a lisztet majd folyamatos kevergetés mellett a tejet és csomómentesre keverjük.

5. Lépés

Ezután folyamatos kevergetés mellett felforraljuk majd félig kihűtjük és a piskóta tetejére kenjük. Majd hűtőbe tesszük 1 órára, teljesen lehűtjük.

6. Lépés

Vízgőz felett a tojás fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük. Ezt a kihűlt pudingos rétegre halmozzuk, majd egyenletesen elosztjuk. A tetejére csokoládéforgácsot szórunk.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Olcsó ételek

503 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Reggeli

427 receptek

Szilva

94 receptek

Mascarpone

141 receptek

Karfiol

66 receptek

Ebéd

2588 receptek