:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/w93VjZGRPdnAV08L6kVw/f46440048f1f414c8ed91824ed4d43.jpeg "Laktató és ízletes Tojásos lecsó")
Forrás: pixabay
Laktató és ízletes Tojásos lecsó
A tojásos lecsó egy friss zöldségekből készülő főétel, amelyet tojással egészítenek ki. Gazdag ízekkel és sokféle zöldséggel megtölthető, így tökéletes választás az egészséges táplálkozást kedvelők számára.
Hozzávalók
- 2 nagyobb Paprika
- 1 Közepes fej vöröshagyma
- 2 paradicsom
- 4 tojás
- 2 evőkanál olívaolaj
- só és bors ízlés szerint
Eljárás
Mossuk meg és vágjuk fel a zöldségeket, a paprikát és a paradicsomos kockákra, a vöröshagymát pedig vékony szeletekre vágjuk.
Melegítsük fel az olvaolajat egy közepes lábasban közepes hőmérsékleten. Adjuk hozzá a vöröshagymát, és pirítsuk meg, amíg aranyszínűvé válik.
Adjuk hozzá a paprikát, és főzzük kb. 5 percig, amíg kissé megpuhul.
Tegyük bele a paradicsomot, és főzzük további 5 percig, amíg a zöldségek összeérnek és enyhén levet hagynak.
Üssük fel a tojásokat egy tál, és sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze ket majd öntsük a tojást a zöldségek tetejére.
Fedjük le a lábasát, és főzzük közepes lángon körülbelül 5 percig, amíg a tojás megszilárdul.
Díszítsük friss petrezselyemmel, majd tálaljuk azonnal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg "Ízletes pavlova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
