HIRDETŐ

Forrás: GRECLAURENTIU from Getty Images

Lazac paradicsomszósszal

Finom grillezett lazac paradicsomszósszal, grillezett zöldségekkel és paradicsomszósszal.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 4 darab lazacfilé Hozzáadott
  • Só, fekete bors Hozzáadott
  • olívaolaj Hozzáadott
  • 2 gerezd Fokhagyma Hozzáadott
  • 1 darab hagyma Hozzáadott
  • 1 lehet Paradicsom Hozzáadott
  • 100 ml Fehérborok Hozzáadott
  • 1 kanál Cukor Hozzáadott
  • 1 kanál Szárított bazsalikom Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

A lazacot sózzuk, borsozzuk, és legalább 15 percig hagyjuk pihenni.

2. Lépés

Ezután egy felhevített serpenyőben kevés olívaolajon pirítsa a fokhagymát és a hagymát, amíg a hagyma aranyszínű nem lesz.

3. Lépés

Adjuk hozzá a paradicsomkonzervet, a bort, a cukrot és a bazsalikomot. Keverjük meg, és pároljuk legalább 10 percig, hogy az ízek összeérjenek.

4. Lépés

Egy másik serpenyőben vagy a grillen pirítsa meg a lazacot. Először körülbelül 4 percig az egyik oldalon, majd fordítsa meg, és süsse további 3 percig, vagy amíg megpuhul.

5. Lépés

Tegye a kész lazacot egy tányérra, és tálalja paradicsomszósszal és zöldségekkel.

Reels

Új

Top kategóriák

Húsételek

1141 receptek

Mascarpone

122 receptek

Olcsó ételek

468 receptek

Sütemények

816 receptek

Ebéd

2377 receptek

Gyors ételek

1894 receptek

Desszert

1797 receptek

Tészta

333 receptek