:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Xbgjf_hhNj5O7m32hBCu/ea8ddee6e80d7b0b2e7822b2b3338b.jpeg "Luxus póréhagymaleves")
Forrás: Rixie from Canva
Luxus póréhagymaleves
A póréhagymaleves egy gyönyörű, ízletes leves, amely egyesíti a póréhagyma, a burgonya és a tejszín ízét. Minden alkalommal, amikor ezt a levest készítem, elámulok, hogy egyszerű összetevőkből milyen gazdag és kiegyensúlyozott ízvilágot lehet létrehozni.
Hozzávalók
- 2 Kanálok Olívaolaj
- 2 Szárak Póréhagyma
- 2 darab nagy burgonya
- 1 l Húsleves (csirke vagy zöldség)
- só és bors ízlés szerint
- 200 ml Főzőtejszín
Eljárás
Az olívaolajat melegítsük fel egy serpenyőben közepesen magas hőfokon.
Adjuk hozzá a póréhagymát, és pároljuk körülbelül 5 percig, hogy megpuhuljon és aranyszínűvé váljon. Fontos, hogy a póréhagyma ne égjen meg - a rendszeres keverés megakadályozza ezt.
Ezután adjuk hozzá a burgonyát, a húslevest, sót és borsot.
Hagyjuk a levest addig főni, amíg a burgonya megpuhul. Ha krémesen szereti a leveseket, akkor ezen a ponton használhat botmixert, és pürésítheti a levest.
Végül adjuk hozzá a főzőtejszínt, keverjük össze, és hagyjuk egy kicsit melegedni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
