:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/TeHk7PuzgE0sShvF1xOA/15350bf0e5565175628be07a661ba5.jpeg "Majonéz hamburgerhez")
Forrás: Jobrestful from Getty Images
Majonéz hamburgerhez
Gyors és egyszerű módja annak, hogy szaftos és ízletes hamburgert készítsen, amelyet ez a finom szósz tesz különlegessé.
Hozzávalók
- 1 db tojás
- 1 kanál Mustár
- 200 ml Növényi olaj
- 1 kanál ecet vagy citromlé
- Só és őrölt fekete bors ízlés szerint
- 1 kanál őrölt paprika
Eljárás
Egy tálban keverjük össze a tojást a mustárral. Ezzel a kombinációval sűrű és krémes majonézt készíthetünk.
Fokozatosan, folyamatos keverés mellett adjuk hozzá a növényi olajat (ajánlom, hogy kézi mixert használjunk). Amikor észrevesszük, hogy a majonéz kezd megszilárdulni, adjuk hozzá az olajat egy kicsit gyorsabban.
Amikor a majonéz már elég sűrű, adjuk hozzá az ecetet vagy citromlevet, a sót, az őrölt fekete borsot és az őrölt paprikát. Alaposan keverjük össze.
Végül hagyja a majonézt legalább 30 percig a hűtőben állni a jobb ízhatás érdekében. Tapasztalataim szerint a majonéz sokkal jobb, ha hűtve van.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uIIpDzn3QcPJnVEP4jSD/b5bfbd70a661366b945809279596ab.jpeg "Igazi falusi kakaspörkölt bográcsban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_x4vYrahHF30PVXUXrKK/0e498264c45c191929e5c354732dea.jpeg "Gyros marinádban sült csirkehús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EIBOwp0rt4JWBFoAkQiD/88acc316f16df75c866d5a8922c6f8.jpeg "Isteni sonkás tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ReLNvuWKjwR_kaodotCk/5ed2cc8fdca1b139257d290993b2db.jpeg "Házias bakonyi sertésragu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
