:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eozgv8jMKqvGbSHw9B7C/df639a83586e0719da29dd8d3fcf72.png "Málnás csokoládé torta")
Málnás csokoládé torta
Egy finom és könnyen elkészíthető csokitorta, amelyet friss málnával díszítünk.
Hozzávalók
- 200 g darált keksz
- 100 g olvasztott vaj
- 500 g mascarpone sajt
- 200 g tejföl
- 100 g porcukor
- 200 g tejcsokoládé
- 100 g étcsokoládé
- 2 dl habtejszín
- 200 g friss málna
- csipet só
Eljárás
A darált kekszet és az olvasztott vajat keverjük össze egy tálban, majd simítsuk az aljára egy 24 cm-es kapcsos tortaformában. Tegyük a hűtőbe, hogy megdermedjen.
A tejcsokoládét daraboljuk fel, majd egy tálban olvasszuk fel vízgőz fölött. Ha az olvasztott csokádé kicsit kihűlt, adjuk hozzá a mascarpone sajtot, a tejfölt, a porcukrot és egy csipet sót, majd keverjük össze.
A habtejszínt verjük kemény habbá, majd óvatosan forgassuk össze a csokoládés mascarpone-keverékkel.
Öntsük a krémet a tortaformára, majd tegyük vissza a hűtőbe legalább 2 órára, hogy megdermedjen.
Az étcsokoládét daraboljuk fel, majd olvasszuk meg ugyanúgy, mint a tejcsokoládét. Egy kanállal locsoljuk meg a torta tetejét a csokoládéval, majd szórjuk meg a málnával. Kicsit hagyjuk pihenni a tortát a hűtőben, hogy a csokoládé megdermedjen.
Tálaláskor a tortát vékonyan meglocsolhatjuk egy kis olvasztott csokoládéval, majd szeletekre vágjuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/p5aCsUWppswXBzmhXrij/9b9c50c7ded411d86fd717aeafad62.jpeg "Legfinomabb eredeti négerkocka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg "Ízletes pavlova torta")
