HIRDETŐ
Forrás: Youtube
Mandula süti
Mandula süti, diócska, vagy éppen barackmag. Nevezzük bárhogy ezeket az apró édességeket, az ízük feledhetetlen marad, a karácsonyi hangulatot pedig hozzák magukkal. A szép alakhoz sütőformákra lesz szükségünk.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
6
- 35 dkg liszt
- 50 dkg vaj
- 50 dkg porcukor
- 2 ek kakaó
- 20 dkg dió
- 4 ks tojás
- mandula aroma
HIRDETŐ
Eljárás
60 perc.
1. Lépés
A lisztet, 25 dkg vajat, 20 dkg cukrot, 20 dkg diót és 2 evőkanál kakaót tésztává gyúrunk. A formáinkat kivajazzuk, és kis mélyedéssel belenyomkodjuk a tésztát.
2. Lépés
Előmelegített sütőben 200 fokon megsütjük 15 perc alatt, majd azonnal kiütögetjük a kekszeket a formákból.
3. Lépés
A tojásokat a 30 dkg cukorral gőz fölött felverjük, és miután visszahűlt, belekeverjük a 25 dkg vajat és az aromát is, ha használunk.
4. Lépés
A mandulácskákat összekenjük a krémmel, és bedobozoljuk a sütiket.