:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/aZwoKjs3bXWVGwjPJrDW/1f58bd04d8e76648de64e57bc9d7f0.jpeg "Mangódzsemmel sütemény")
Mangódzsemmel sütemény
Ezek a gluténmentes diótorta szeletek pudingos-túrós krémmel és csodás almás-mangós dzsemmel. Egészséges, ízletes és jól néz ki.
Hozzávalók
Szöveg
- 6 db tojás
- 40 g nádcukor
- 20 g Vaníliás cukor
- 1⁄2 tk vanília aroma
- 120 g darált dió
- 20 g Fehérjére nincs szükség
- 1 tk sütőpor
Töltelék
- 400 ml tej
- 1 csomagolás vaníliapuding
- 20 g vanília fehérje
- vanília Flavdrops vagy cserélje ki édesítőszerrel
- 200 g Krémsajt kenővaj
- 230 g Alma mangó zselé
Eljárás
A fehérjékből és egy csipet sóból kemény habot verünk.
A tojássárgáját cukrokkal és aromával habosra keverjük. A sárgájához váltogatva keverjük hozzá a kevert száraz hozzávalókat és a habot.
Az előkészített tésztát egyenletesen elterítjük a sütőpapírral bélelt és kókuszolajjal befújt nagy tepsin.
Sütjük 180 fokon 10 percig. Levesszük a sütőpapírt a sült tészta testről és hagyjuk kihűlni. Majd négy egyenlő részre vágjuk.
A tejben sűrű pudingot főzünk. Hagyjuk kissé lehűlni. A krémsajtot a fehérjével keverjük össze. A pudingot kanalanként keverjük hozzá a krémsajthoz.
Az első tésztarétegre kenni fogunk egy réteg krémet, majd befedjük a második tésztaréteggel. Újra megkenjük krémmel, majd rákanalazzuk kb. 100g lekvárt. Újra befedjük tésztaréteggel, megkenjük krémmel és befedjük az utolsó tésztaréteggel. A tetejére megkenünk kb. 130g lekvárt. A tortát hűtőbe tesszük dermedni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ntQ4YcvPK189Z2W136t0/523ffe555c8492467191d72b35fe61.jpeg "Isteni vaníliás cupcake krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/QZ54fMM3HSd2SpawuFAy/41a2d360f959063c1a3bc1386d8f04.png "Közkedvelt Cheddar sajtos tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AoCHnCxUHk5sn7yV6Oht/99a92420d8af2cdb2d09c22bcfaf57.png "Karamellás sajttorta sütés nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wx8oCIf_Tj4OCUX00T0Q/910127709ffcc7c70e348d77f0d953.png "Egészséges mángold főzelék")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
