HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Medvehagymás pogácsa nagymamám receptje szerint. Ennél finomabbat még nem ettem!

Most, hogy április van, itt a medvehagyma szezon. Ha már hétvégén elmegyünk kirándulni az erdőbe, szedjünk egy kis medvehagymát ehhez a szuperfantasztikus recepthez.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4

A tésztához

  • 1 dl tej Hozzáadott
  • 1 mk cukor Hozzáadott
  • 3 dkg élesztő Hozzáadott
  • 50 dkg liszt Hozzáadott
  • 1 db tojás Hozzáadott
  • 20 dkg tejföl Hozzáadott
  • 25 dkg vaj Hozzáadott
  • 1 ek Hozzáadott
  • 15 dkg sajt Hozzáadott

A tetejére

  • 1 db tojás Hozzáadott
  • 5 dkg vaj Hozzáadott
  • 15 dkg sajt Hozzáadott
  • 2 csokor medvehagyma Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

Langyoshez hozzáadjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.

2. Lépés

A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, az tojást, a tejfölt, a szobahőmérsékeltű vajat, a sót és a reszelt sajtot. Lágy tésztát gyúrúnk belőle és lefedve 30 percen át kelesztjük.

3. Lépés

Ha a tészta megkelt, lisztezett deszkára borítjuk és 1 centi vékonyra kinyújtjuk. Megkenjük olvasztott vajjal, rászórjuk az apróra vágott medvehagyma felét, majd mindkét oldalát behajtjuk középre, újra lekenjük olvasztott vajjal, és rászórjuk a medvehagyma másik felét. Most a felénk eső részét hajtjuk be félig, és erre hajtjuk rá a másik felét.

4. Lépés

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tésztát 2 centi vastagra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, megkenjük tojással és megszórjuk a reszelt sajttal. 30 perc alatt készre sütjük.

Hasonló receptek

S.Hanna
S.Hanna
Túrós tejfölös pogácsa - vendégváró sós finomság
Videorecept

Túrós tejfölös pogácsa - vendégváró sós finomság

Amitől igazán különleges ez a sós finomság, a tésztába bőven gyúrt túró és tejföl. Annyira omlós, annyira lágy belül, a teteje pedig ropogós a sült sajtnak köszönhetően. Vigyázat, függőséget okoz!
S.Hanna
S.Hanna
Puha fonott kalács
Videorecept

Puha fonott kalács

Igazi húsvéti recept ez a finom kalács. Tökéletes vendégváronak és a reggelekre is.
S.Hanna
S.Hanna
Fornettis puha pogácsa
Videorecept

Fornettis puha pogácsa

Éés itt a szuper puha tökéletes pogácsa recept.

Foccacia

Focaccia az egyik legegyszerűbben elkészíthető és fantasztikusan ízletes olasz kenyér. Parádésan omlós, enyhén sós, és tetszés szerint ízesíthető a tetején.

Kefíres kenyér

Én, a saját konyhámban, imádom elkészíteni a kefireres kenyeret. Nemcsak a habzó, üdítő, kissé savanykás zamat kedvelőinek ajánlom, hanem az ennivalóval együtt a saját gyomor bél rendszerük egészségének elősegítését szolgálóknak is.

Kenyérsütés otthon

Egy fantasztikus, házi készítésű kenyér receptje, mely puha belsejű, ropogós kérgű és friss, otthoni illatú.

Diós zsemle leveles tésztával mindössze 5 hozzávalóból

Imádom ezeket a diós kifliket leveles tésztával készíteni. Könnyű elkészíteni, és remekül illik a délutáni kávéhoz. Az a legjobb bennük, hogy nem túl édesek, de a diófélék kellemesen gazdagságot adnak nekik. A pelyhes tészta és a diós töltelék kombinációja egyszerűen verhetetlen.

Ez a legfinomabb házi kenyér

Ez a kenyér recept egy igazán hagyományos, otthoni étel, amelyet a nagyanyáink is így készítettek. Finom, lelkesen készített és meglepően egyszerű elkészíteni. A magával ragadó aromája és az íze mindenkit magával ragad.

Hasonló receptek

S.Hanna
S.Hanna
Túrós tejfölös pogácsa - vendégváró sós finomság
Videorecept

Túrós tejfölös pogácsa - vendégváró sós finomság

Amitől igazán különleges ez a sós finomság, a tésztába bőven gyúrt túró és tejföl. Annyira omlós, annyira lágy belül, a teteje pedig ropogós a sült sajtnak köszönhetően. Vigyázat, függőséget okoz!
S.Hanna
S.Hanna
Puha fonott kalács
Videorecept

Puha fonott kalács

Igazi húsvéti recept ez a finom kalács. Tökéletes vendégváronak és a reggelekre is.
S.Hanna
S.Hanna
Fornettis puha pogácsa
Videorecept

Fornettis puha pogácsa

Éés itt a szuper puha tökéletes pogácsa recept.

Foccacia

Focaccia az egyik legegyszerűbben elkészíthető és fantasztikusan ízletes olasz kenyér. Parádésan omlós, enyhén sós, és tetszés szerint ízesíthető a tetején.

Kefíres kenyér

Én, a saját konyhámban, imádom elkészíteni a kefireres kenyeret. Nemcsak a habzó, üdítő, kissé savanykás zamat kedvelőinek ajánlom, hanem az ennivalóval együtt a saját gyomor bél rendszerük egészségének elősegítését szolgálóknak is.

Kenyérsütés otthon

Egy fantasztikus, házi készítésű kenyér receptje, mely puha belsejű, ropogós kérgű és friss, otthoni illatú.

Diós zsemle leveles tésztával mindössze 5 hozzávalóból

Imádom ezeket a diós kifliket leveles tésztával készíteni. Könnyű elkészíteni, és remekül illik a délutáni kávéhoz. Az a legjobb bennük, hogy nem túl édesek, de a diófélék kellemesen gazdagságot adnak nekik. A pelyhes tészta és a diós töltelék kombinációja egyszerűen verhetetlen.

Ez a legfinomabb házi kenyér

Ez a kenyér recept egy igazán hagyományos, otthoni étel, amelyet a nagyanyáink is így készítettek. Finom, lelkesen készített és meglepően egyszerű elkészíteni. A magával ragadó aromája és az íze mindenkit magával ragad.

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

85 receptek

Ebéd

2076 receptek

Sütemények

762 receptek

Olcsó ételek

415 receptek

Húsételek

1010 receptek

Gyors ételek

1556 receptek

Desszert

1514 receptek

Vacsora

1267 receptek

Reggeli

255 receptek