:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3D9qsCFDG0r0XMYbDIrx/a531773faa387257eaf015b1c7d0a6.jpeg "Mexikói leves hússal és tacóval")
Forrás: CCat82 from Getty Images
Mexikói leves hússal és tacóval
Finom, laktató és ízgazdag, a mexikói húsleves tacóval egy olyan étel, amelyet már sokszor készítettem családomnak és barátaimnak. Határozottan az egyik kedvenc ételünkké vált a hidegebb napokon.
Hozzávalók
- 500 g Darált hús
- 1 pcs nagy hagyma
- 3 fogak Fokhagyma
- 2 Paprika
- 1 lehet Kukorica
- 1 lehet Vörösbab
- 2 kanalak Fűszerek a tacókhoz
- 1 teáskanál csípős paprika
- 1 teáskanál Kömény
- 2 szemüveg Zöldségleves
- 1 lehet Szeletelt paradicsom
- 1 Csomag Tacos
- só és bors ízlés szerint
Eljárás
A hagymát és a fokhagymát finomra, a paprikát pedig kockákra vágjuk. A finomra vágott zöldségek több aromát adnak ki, ami a leves ízét növeli.
A darált húst a hagymával és a fokhagymával együtt serpenyőben megpirítjuk. Érdemes már ebben a fázisban jól megfűszerezni a húst sóval és borssal, ez fokozza az étel ízét.
Körülbelül 5 perc elteltével adjuk hozzá az apróra vágott paprikát, óvatosan keverjük meg.
Ezután adjuk hozzá a kukoricát és a lecsöpögtetett babot. Ebben a szakaszban felöntjük a húslevessel, és hozzáadjuk a paradicsomkonzervet. Ez a tökéletes alkalom a fűszerek - taco fűszer, paprika és kömény - hozzáadására.
Az egészet közepes lángon kb. 30-40 percig főzzük. A levesnek ennyi idő után be kell sűrűsödnie.
Közben szedje szét a tacókat. Ezek lehetnek kisebb vagy nagyobb darabok, ahogyan csak akarja.
Amikor a leves kész, adjuk hozzá a tacókat, és főzzük még körülbelül 5 percig.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJLG-N2WVJ06Gd6M-7Nu/185e958afa268c2be7bc2738397f06.jpeg "Túrós bukták")
