HIRDETŐ

Forrás: milanfoto from Getty Images Signaturre

Pácolt sertésszelet

Vörösborból, mézből, olívaolajból, fokhagymából és szójaszószból álló szuper pácban sült sertésszelet.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 4 db sertésszelet Hozzáadott
  • 1 db babérlevél Hozzáadott
  • 1 kanál őrölt fekete bors Hozzáadott
  • 3 gerezd Fokhagyma Hozzáadott
  • 1 kanál Sók Hozzáadott
  • 100 ml szójaszósz Hozzáadott
  • 100 ml Olívaolaj Hozzáadott
  • 50 ml Vörösbor Hozzáadott
  • 2 kanalak méz Hozzáadott
  • 12 csészék Fűszerek grillezett húsokhoz Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

240 perc.
1. Lépés

Tisztítsa meg a szeleteket, és vágja őket kisebb darabokra. Tegyük őket egy tálba.

2. Lépés

Adjuk hozzá az összes többi hozzávalót, és keverjük jól össze. Javaslom, hogy a tésztát a kezünkkel keverjük össze, hogy az ízek jól összeérjenek. A húst teljesen be kell fednie a pácnak.

3. Lépés

Fedje le a tálat, és hagyja a húst a hűtőszekrényben legalább 3 órán át, de ideális esetben egy éjszakán át pácolódni. Ez idő alatt legalább egyszer keverje meg a húst.

4. Lépés

A pácolt szeleteket ezután grillen vagy serpenyőben elkészítheti. Grillezzük őket mindkét oldalukon körülbelül 5 percig.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új