HIRDETŐ

Forrás: Pixabay

Pestós tészta

A zöld pestó alapja a bazsalikom. Dolgozhatunk üzletben vásárolható szósszal is, de házilag sem nehéz elkészíteni.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 400 g tészta Hozzáadott
  • 2 Csésze friss bazsalikom levelei Hozzáadott
  • 12 Csésze parmezán Hozzáadott
  • 12 Csésze friss római saláta levelei Hozzáadott
  • 12 Csésze dió vagy mandula Hozzáadott
  • 2 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 14 Csésze olívaolaj Hozzáadott
  • só és bors ízlés szerint Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

20 perc.
1. Lépés

A bazsalikom leveleket, római saláta leveleket, diót/mandulát, fokhagymát, parmezán sajtot, sót, borsot és az olívaolajat összeturmixoljuk. A kész pestot hűtőben tároljuk, a tésztánkhoz 2-3 evőanálnyira lesz szükség.

2. Lépés

Főzzük meg a tésztát, majd szűrjük lesz.

3. Lépés

Egy serpenyőben melegítsük fel a pestot, és tegyük rá a főtt tésztát. Keverjük az egészet össze.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Olcsó ételek

503 receptek

Brokkoli

71 receptek

Szilva

94 receptek

Mascarpone

141 receptek

Húsételek

1231 receptek

Reggeli

427 receptek

Sütemények

833 receptek

Ebéd

2588 receptek