HIRDETŐ

Forrás: Pixabay

Pho Bo leves

A vietnámi marhahúslevest otthonunkban is elkészíthetjük, csupán erre a megbízható receptre van szükség segítségként.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 1 kg marhahús Hozzáadott
  • 1 Csomag pho tészta Hozzáadott
  • 1 Fej vöröshagyma Hozzáadott
  • 2 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 1 evőkanál Hozzáadott
  • 1 evőkanál cukor Hozzáadott
  • 1 evőkanál rizsecet Hozzáadott
  • 1 ks nyers halszelet Hozzáadott
  • 1 evőkanál pho fűszerkeverék Hozzáadott
  • 1 evőkanál szezámolaj Hozzáadott
  • friss koriander Hozzáadott
  • bazsalikom Hozzáadott
  • chili paprika Hozzáadott
  • lime Hozzáadott
  • sriracha szósz Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

180 perc.
1. Lépés

Tisztítsuk meg a húst és szeleteljük fel. Helyezzük egy lábasba, és töltsük fel vízzel, hogy ellepje. Adjunk hozzá egy fej vöröshagymát, 2 gerezd fokhagymát, 1 evőkanál sót, 1 evőkanál cukrot és 1 evőkanál rizsecetet. Forraljuk fel, és főzzük alacsony lángon 2-3 órán keresztül.

2. Lépés

Amikor a hús puha, vegyük le a lábast a tűzről és szűrjük át a levet.

3. Lépés

Tálaláskor, helyezzünk egy tányérba egy adag pho tésztát, és öntsünk rá forró húslevet.

4. Lépés

Adjunk hozzá néhány szelet marhahúst és 1-2 evőkanál pho fűszerkeveréket.

5. Lépés

Tálaláskor, szórjuk meg friss korianderrel, bazsalikommal, chili-vel, és szervírozzuk sriracha szósszal, valamint lime-mal.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Olcsó ételek

484 receptek

Mascarpone

140 receptek

Köretek

943 receptek

Desszert

1909 receptek

Húsételek

1195 receptek

Gyors ételek

2051 receptek

Vacsora

1621 receptek

Sütemények

827 receptek