:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wQk5WwEM1Y9wsw6ynHKf/7683ffb159e116aa39781c51fead81.jpeg "Raffaello torta")
Forrás: Youtube
Raffaello torta
Isteni kókuszíz! Egy ilyen tortára vágynak a raffaello csemege rajongói. Az elkészítésétől sem kell megriadni, gyorsan összeállítható, a szemetgyönyörködtető díszítés pedig csak rajtad múlik.
Hozzávalók
Tészta
- 100 g finomliszt
- 100 g mandulaliszt
- 200 g kristálycukor
- 10 g vaníliás cukor
- 100 ml víz
- 100 ml olaj
- 4 ks tojás
Krém
- 450 g mascarpone
- 130 g vaj
- 200 g fehér csokoládé
- 60 g porcukor
- 40 g kókuszreszelék
Eljárás
A tojásokat ketté választjuk. A sárgáját kikeverjük a cukrokkal, olajjal és vízzel. A liszteket is vegítjük. Egy külön tálban pedig kemény habot verünk a tojásfehérjéből. Mindegyiket összekeverjük, és kettő tortaformában megsütjük a lapokat 190 °C fokos sütőben 15 perc alatt.
A puha vajat kikeverjük az olvasztott csokoládéval, a mascarpone-val, a cukorral és a kókusszal.
A kihűlt tortalapokat további 2-2 darabra vághatjuk. Megtöltjük mindegyiket a kérmmel, és a torta oldalait is bevonjuk. Kókuszreszelékkel, fehér csokoládéval, és bonbonokkal szabadon díszíthető.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Zt3zzKA34rxkHhgtC7C1/c50b8544812ccc97f4aab8fca91b9a.jpeg "Isteni Sűrített paradicsom télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gQZAMffcmK1OnEQmS3Sz/bcc7c8f14bb504fa32ca3dcca69062.jpeg "Ropogós cukkini tócsni")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_c1XCCMnRQY08L6C98js/181db84fb79e8031f2d74983073f23.jpeg "Isteni Tojás nélküli palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EC2epm0kkpSw3r3spQj3/c1950830889052df15f02d0a48b903.png "Padlizsánkrém télire üvegben tartósítószer nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rEa6fb263lvKyTqpO_Mp/a65ae8016bbd1f4117a6086f5ac488.jpeg "Proteinban gazdag bagel")
