:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wQk5WwEM1Y9wsw6ynHKf/7683ffb159e116aa39781c51fead81.jpeg "Raffaello torta")
Forrás: Youtube
Raffaello torta
Isteni kókuszíz! Egy ilyen tortára vágynak a raffaello csemege rajongói. Az elkészítésétől sem kell megriadni, gyorsan összeállítható, a szemetgyönyörködtető díszítés pedig csak rajtad múlik.
Hozzávalók
Tészta
- 100 g finomliszt
- 100 g mandulaliszt
- 200 g kristálycukor
- 10 g vaníliás cukor
- 100 ml víz
- 100 ml olaj
- 4 ks tojás
Krém
- 450 g mascarpone
- 130 g vaj
- 200 g fehér csokoládé
- 60 g porcukor
- 40 g kókuszreszelék
Eljárás
A tojásokat ketté választjuk. A sárgáját kikeverjük a cukrokkal, olajjal és vízzel. A liszteket is vegítjük. Egy külön tálban pedig kemény habot verünk a tojásfehérjéből. Mindegyiket összekeverjük, és kettő tortaformában megsütjük a lapokat 190 °C fokos sütőben 15 perc alatt.
A puha vajat kikeverjük az olvasztott csokoládéval, a mascarpone-val, a cukorral és a kókusszal.
A kihűlt tortalapokat további 2-2 darabra vághatjuk. Megtöltjük mindegyiket a kérmmel, és a torta oldalait is bevonjuk. Kókuszreszelékkel, fehér csokoládéval, és bonbonokkal szabadon díszíthető.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uIIpDzn3QcPJnVEP4jSD/b5bfbd70a661366b945809279596ab.jpeg "Igazi falusi kakaspörkölt bográcsban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mC3PoiEd7ML0a7XjbTh9/8a774c25159392671be8e8a5b31fb7.jpeg "Grillezett csirke nyársra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bO9HVoxdznfd5ZNhOIl3/dba01606155158be955334626779e2.jpeg "Édes és ízletes Egyszerű fügebor")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EC2epm0kkpSw3r3spQj3/c1950830889052df15f02d0a48b903.png "Padlizsánkrém télire üvegben tartósítószer nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/7GSWwcDX3zfIloOK9Ovh/19b769ebd89c5bd7d9ae00eab40910.jpeg "Syrové buchtičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/g0-syWDSE2AkSbS0bLhS/7a3fcccd3e694553d10c7a41f2899a.jpeg "Rostos Gyümölcslé Készítése Házilag")
