:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/WGg6vJJe-VRxv0ahk2XI/34ce8b5cb2edbc39dbb1f57087c561.jpeg "Rebarbara torta")
Forrás: A_Lein from Getty Images
Rebarbara torta
Ez a rebarbarás pite a kedvenc tavaszi és nyári édességem. Tökéletes délutáni uzsonnának vagy hétvégi desszertnek, a gyerekektől a felnőttekig mindenki szereti. A rebarbara sajátos savasságot kölcsönöz a tortának, ami tökéletesen harmonizál a sütemény édességével. Ha hozzám hasonlóan szereted a rebarbarát, akkor ez a recept neked szól!
Hozzávalók
- 500 g rebarbara
- 200 g Cukor
- 250 g Lisztek
- 200 g Vaj
- 4 pcs Tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál Fahéj
- 1 csomagolás Vaníliás cukor
Eljárás
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Mossuk meg a rebarbarát, hámozzuk meg, és vágjuk kb. 1 cm-es darabokra.
Keverjük össze a lisztet, a sütőport és a fahéjat egy tálban. Szeretem a fahéjat a gyümölcsös süteményekhez adni, mert különleges ízt kölcsönöz a süteménynek.
Ezután olvaszd meg a vajat, de ügyelj arra, hogy csak meleg legyen, ne forró. Adjuk hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot, majd fokozatosan adjuk hozzá a tojásokat. Keverjük simára.
Most adjuk a rebarbarát a vajjal és a cukorral együtt a tálba, keverjük össze, majd lassan adjuk hozzá a lisztet a sütőporral és a fahéjjal együtt, közben óvatosan keverjük végig.
Az így elkészített tésztát öntse egy olyan sütőformába, amelynek alját előzőleg sütőpapírral kibélelte. Tippem: fújja be a formát belülről olajjal vagy vajjal - így könnyebben lejön a tészta.
Tegyük a sütőbe, és süssük körülbelül 1 órán át. Miután megsült, vegyük ki a süteményt, és hagyjuk kihűlni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jMK-E-lIyGjcyoSSaIEE/1758121cdddde51e9c2b0d4d46d2eb.jpeg "Vanília-croissantok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wx8oCIf_Tj4OCUX00T0Q/910127709ffcc7c70e348d77f0d953.png "Egészséges mángold főzelék")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ReLNvuWKjwR_kaodotCk/5ed2cc8fdca1b139257d290993b2db.jpeg "Házias bakonyi sertésragu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/U9W_VcrDF-3spf3NHy6f/b47e911bf522c91ba73a0ec1f3e027.jpeg "Oreo sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Td1hwXmINasLxIo-3X0U/d8103b05cbf0d17fd8745a8865dbca.jpeg "Egyszerű kinder bueno torta")
