HIRDETŐ

Forrás: Freepik

Ropogós ropogós könnyű Kohlrabi alma saláta

Mivel lelkes szakács és nyers ételek kedvelője vagyok, rendszeresen készítem ezt a salátát otthon. A káposztasaláta egyedülállóan édes és enyhén borsos ízével örök kedvenc. Ez egy egyszerű, vonzó és egészséges saláta, amely gazdag C-vitaminban és élelmi rostokban. Értékelni fogja könnyű textúráját és az édes alma, a savanykás citrom és a ropogós karalábé kellemes kontrasztját.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 2 Közepes méretű karalábé Hozzáadott
  • 1 Nagy alma Hozzáadott
  • Egy citrom leve Hozzáadott
  • 1 evőkanál olívaolaj Hozzáadott
  • só és bors ízlés szerint Hozzáadott
  • Friss fűszernövények a díszítéshez (nem kötelező) Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

20 perc.
1. Lépés

Hámozza meg a karalábét, ezt a lépést soha ne hagyja ki, mivel a héja elég kemény lehet. Az édes és zsenge belsejéhez akarunk hozzáférni. Reszelje a meghámozott karalábét és az almát egy nagy tálba. Íme egy kis trükk, amit szívesen alkalmazok - az alma héját mindig rajta hagyom az extra tápanyagcsapás érdekében, de meghámozhatod, ha szeretnéd.

2. Lépés

A tetejére facsarja rá egy citrom levét, ami nemcsak az általános ízt fokozza, hanem megakadályozza, hogy az alma megbarnuljon. Főzési tapasztalataim szerint a friss citromlé mindig jobb ízű, mint a palackozott változat. Ezután csöpögtessünk rá egy evőkanál olívaolajat. Én gyakran használok extra szűz olívaolajat a további egészségügyi előnyök és az íz miatt.

3. Lépés

Ízesítse a salátát sóval és borssal ízlés szerint. Véleményem szerint a salátákhoz mindig a frissen őrölt fekete bors illik a legjobban. Keverje össze az egészet alaposan, ügyelve arra, hogy minden darabot bevonjon az öntet.

4. Lépés

Végül, ha van kedve, dobjon bele néhány friss fűszernövényt. Én általában petrezselymet vagy kaprot használok, de nyugodtan használhatja a kedvenc fűszernövényeit is. A köret nemcsak látványt, hanem egy réteg ízt és frissességet is ad. Most már tálalásra kész a ropogós káposztasaláta.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Húsételek

1231 receptek

Sütemények

833 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Mascarpone

141 receptek

Sült

585 receptek

Ebéd

2588 receptek

Saláták

275 receptek

Szószok

285 receptek

Desszert

1950 receptek