HIRDETŐ

Forrás: Pixabay

Sajtos pogácsa

Sem családi összejövetelek, sem ünnepi alkalmak, vagy épp farsangi bálok nem múlhatnak el sajtos pogácsa nélkül. Elegendő mennyiség készítésénél egy-két napra a reggeli kérdését is megoldhatjuk.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
10
  • 50 dkg liszt Hozzáadott
  • 25 dkg vaj Hozzáadott
  • 1 dl olaj Hozzáadott
  • 1 dl tej Hozzáadott
  • 7 g szárított élesztő Hozzáadott
  • 2 teáskanál cukor Hozzáadott
  • 3 teáskanál Hozzáadott
  • 2 db tojássárgája Hozzáadott
  • 20 dkg reszelt sajt Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

90 perc.
1. Lépés

Langyos, cukrozott tejben felfuttatjuk az élesztőt.

2. Lépés

A vajat megolvasztjuk és hozzáadjuk a liszthez. Ugyanúgy az olajat, a sót, a felfutott élesztőt, a tojássárgáját és a sajt nagyrészét is. Tésztát gyúrunk, amit 30 percig fogunk hűtőben pihentetni.

3. Lépés

A pihentetés után mégegyszer átdolgozzuk, majd lisztezett felületen kinyújtjuk, és kiszaggatjuk pogácsaszaggatóval.

4. Lépés

A pogácsák tetejét tojássárgájával kenjük meg és sajtot szórunk rá. 180 fokos sütőben 30 perc alatt megsül.

Hasonló receptek

Ebina
Ebina
Házi túrós batyu
Videorecept

Házi túrós batyu

Egy remek túrós sütemény, mely akár a hétköznapok reggelijét, vagy tízóraiját is segít kiváltani. Ízlés szerint mazsolát, vagy kaprot is lehet a túróba keverni.

Focaccia recept

A focaccia egy olasz eredetű, hagyományosan sós ízű, lapos kenyérre emkeztető péksütemény.

Ensaimada de Mallorca

Az Ensaimada de Mallorca egy klasszikus mallorcai desszert, amelyet különösen megszerettem egy szigetországi nyaralásom során. Az élesztős tésztából készült lapos kenyér rendkívül könnyű, tökéletesen édes, és frissen a sütőből tálalva egyenesen mennyei. Pontosan az, amivel a havas téli reggeleken hazavihetünk egy kis darabka nyári hangulatot.

Házi készítésű Upstipci balkáni konyha

Az Ustipci egyfajta fánk, amely nagyon népszerű a balkáni konyhában. Könnyen elkészíthető és finom - különösen, ha még meleg. Szívesen tálalom reggelire vagy uzsonnára a gyerekeknek. Belseje csodálatosan bolyhos és puha, a héja pedig kellemesen ropogós.

Kolbászok leveles tésztában Kids Party receptje

Ez egy egyszerű, mégis finom étel, amely mindig nagy sikert arat a családom körében. Számtalanszor elkészítettem már ezt a receptet, és mindig nagy sikert arat. A leveles tésztában lévő kolbászok ropogósak és finomak, tökéletes köret piknikre vagy gyerekzsúrra. Ígérem, hogy ezt a finomságot minden alkalommal pillanatok alatt elfogyasztják!

Gyors kekszsütés a sietősöknek 30 perc alatt

Mindig is nagyra értékeltem ezt az egyszerű receptet a nagy sietség idején. Csak néhány olyan hozzávalót igényel, ami szinte mindenkinek van otthon, és mindössze 30 perc alatt finom házi kekszet fogyaszthatunk. Ropogós állagukkal és édes ízükkel mindig nagy sikert arattak a rögtönzött látogatások alkalmával és a barátokkal és a családdal való megosztáskor.
Csesminaz
Csesminaz
Fantasztikus epres muffin
Videorecept

Fantasztikus epres muffin

Nagyon finom süti, puha és tele van friss gyümölccsel. A legjobb epres muffinok, amelyek másnap is csodálatosak!

Klasszikus lekváros bukta

A klasszikus lekváros bukta tökéletes csemege minden alkalomra, ráadásul házilag is könnyű elkészíteni. Lássunk is hozzá!

Hasonló receptek

Ebina
Ebina
Házi túrós batyu
Videorecept

Házi túrós batyu

Egy remek túrós sütemény, mely akár a hétköznapok reggelijét, vagy tízóraiját is segít kiváltani. Ízlés szerint mazsolát, vagy kaprot is lehet a túróba keverni.

Focaccia recept

A focaccia egy olasz eredetű, hagyományosan sós ízű, lapos kenyérre emkeztető péksütemény.

Ensaimada de Mallorca

Az Ensaimada de Mallorca egy klasszikus mallorcai desszert, amelyet különösen megszerettem egy szigetországi nyaralásom során. Az élesztős tésztából készült lapos kenyér rendkívül könnyű, tökéletesen édes, és frissen a sütőből tálalva egyenesen mennyei. Pontosan az, amivel a havas téli reggeleken hazavihetünk egy kis darabka nyári hangulatot.

Házi készítésű Upstipci balkáni konyha

Az Ustipci egyfajta fánk, amely nagyon népszerű a balkáni konyhában. Könnyen elkészíthető és finom - különösen, ha még meleg. Szívesen tálalom reggelire vagy uzsonnára a gyerekeknek. Belseje csodálatosan bolyhos és puha, a héja pedig kellemesen ropogós.

Kolbászok leveles tésztában Kids Party receptje

Ez egy egyszerű, mégis finom étel, amely mindig nagy sikert arat a családom körében. Számtalanszor elkészítettem már ezt a receptet, és mindig nagy sikert arat. A leveles tésztában lévő kolbászok ropogósak és finomak, tökéletes köret piknikre vagy gyerekzsúrra. Ígérem, hogy ezt a finomságot minden alkalommal pillanatok alatt elfogyasztják!

Gyors kekszsütés a sietősöknek 30 perc alatt

Mindig is nagyra értékeltem ezt az egyszerű receptet a nagy sietség idején. Csak néhány olyan hozzávalót igényel, ami szinte mindenkinek van otthon, és mindössze 30 perc alatt finom házi kekszet fogyaszthatunk. Ropogós állagukkal és édes ízükkel mindig nagy sikert arattak a rögtönzött látogatások alkalmával és a barátokkal és a családdal való megosztáskor.
Csesminaz
Csesminaz
Fantasztikus epres muffin
Videorecept

Fantasztikus epres muffin

Nagyon finom süti, puha és tele van friss gyümölccsel. A legjobb epres muffinok, amelyek másnap is csodálatosak!

Klasszikus lekváros bukta

A klasszikus lekváros bukta tökéletes csemege minden alkalomra, ráadásul házilag is könnyű elkészíteni. Lássunk is hozzá!

Reels

Új

Top kategóriák

Sütemények

597 receptek

Olcsó ételek

325 receptek

Húsételek

733 receptek

Mascarpone

72 receptek

Desszert

1201 receptek

Ebéd

1519 receptek

Tészta

242 receptek

Gyors ételek

1169 receptek

Reggeli

185 receptek