HIRDETŐ
Forrás: Youtube
Sajtos roló
A fennséges és mutatós rolók remekül mutatnak majd a hidegtálon. Érdemes rászánni az időt az elkészítésükre.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
6
- 1 Csomag előkészített leveles tészta
- 3 ks tojássárgája
- 3 ek finomliszt
- 4 dkg krémsajt
- 25 dkg reszelt sajt
- 10 dkg vaj
- 3 dl tej
HIRDETŐ
Eljárás
40 perc.
1. Lépés
A leveles tésztát felcsíkozzuk, és feltekerjük a roló sütőkre.
2. Lépés
Megkenjük tojássárgájával, és 200 fokos sütőben 10 perc alatt megsütjük.
3. Lépés
Egy lábasban a tojássárgáját a liszttel, a krémsajttal, 10 dkg reszelt sajttal és a tejjel sűrűre főzzük, majd hagyjuk kihűlni.
4. Lépés
A vajat 10 dkg reszelt sajttal habosra keverünk és a krémhez adjuk.
5. Lépés
Habzsák segítségével megtöltjük a rolókat, a végeket pedig belemártjuk a maradék reszelt sajtba.