HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Spenótfőzelék háziasan

Egy igazán zöld főzelék.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4

Hozzávalók

  • 1 kg Spenót Hozzáadott
  • 1 csokor újhagyma Hozzáadott
  • 1 csokor petrezselyemlevél Hozzáadott
  • 3 Szál új fokhagyma Hozzáadott

A rántáshoz

  • 1 ek kacsazsír Hozzáadott
  • 1 ek liszt Hozzáadott
  • 3 dl tej Hozzáadott
  • és az ízesítéshez só cukor Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

40 perc.
1. Lépés

Először készítsük elő a spenótot. A levelekről távolítsuk el a durva ereket és a spenót szárát. A hagymát aprítsuk fel.

2. Lépés

Ha az összes zöldet előkészítettük, rövid időre tegyük az egészet forrásban lévő sós vízbe. Ha a víz visszaforrt, rövid idő múlva szedjük is ki a leveleket. A hagymát még hagyhatjuk 1-2 percig. Ezután szűrjük le őket, és hagyjuk hűlni. Amikor már állja a kezünk, vágjuk fel durvára a leveleket.

3. Lépés

A rántáshoz egy kanál kacsazsíron megfuttatjuk a fokhagymát, majd egy kanál lisztet világosra pirítunk rajta. Ezután hozzáadjuk a felaprított zöldségeket, majd azonnal felöntjük a hideg tejjel. Kevés sót és cukrot teszünk hozzá, majd bundás kenyérrel vagy tükörtojással tálaljuk.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Olcsó ételek

495 receptek

Mascarpone

140 receptek

Köretek

952 receptek

Cukkini

145 receptek

Sütemények

827 receptek

Gyors ételek

2092 receptek

Vacsora

1657 receptek

Reggeli

410 receptek

Ebéd

2535 receptek