:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hT28g2ZNqi9WlgY7MArI/357c23df341421d43893e4507860df.jpeg "Sütés nélküli gyümölcsös mascarpone cheesecake")
Forrás: merc67 from Getty Images
Sütés nélküli gyümölcsös mascarpone cheesecake
A sütés nélküli gyümölcsös mascarpone cheesecake egy finom és frissítő desszert, amit különösen a nyári hónapokban értékelni fog. Gyors és könnyű elkészíteni, a hűsítő hatása pedig tökéletes a nap végén egy kis édeskedésre.
Hozzávalók
Szöveg
- 200 g Piskóta sütemény
- 90 g Olvasztott vaj
Tartalom
- 500 g mascarpone
- 200 g Tejszínhabos túró
- 100 g cukor
- 1 darab vaníliás cukor
- 250 ml tejszín
Gyümölcsszósz
- 300 g gyümölcs ízlés szerint
- 1 csomagolás Zselatin
Eljárás
Az aprított süteményt keverjük össze az olvasztott vajjal. Nyomjuk bele a keveréket a kikenett tortaformába, majd hagyjuk megdermedni a hűtőben.
Mascarpone-t, túrót, cukrot és vaníliás cukrot verjünk könnyűre. Ezután adjuk hozzá a tejszínt és verjünk még egy kis ideig.
A tölteléket a megkeményedett tésztára öntjük és hagyjuk a hűtőben legalább 2 órán át megszilárdulni.
A gyümölcsöt megmossuk és apróra vágjuk. A zselatint a csomagolás utasításai alapján elkészítjük és összekeverjük a gyümölccsel.
Kiöntjük a megdermedt töltelékre, és hagyjuk a hűtőben legalább egy órát tovább dermedni.
A cheesecake-et óvatosan kivesszük a formából, mielőtt tálalnánk. Díszítésként friss gyümölccsel és tejszínhabbal tálalhatjuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I9Tsk00mlvXcG0iVJaIP/f4cce13cdb4cc92237e85ed9becdc7.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/7HeWDOoMs41_XxCIUJej/4325f778b2954bd066251a2c85c2c6.jpeg "Zebra születésnapi cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/dq-rbTqypKOGvHwP4TRT/e458b75d06360fd79d7394b448e1d3.jpeg "Epres túrótorta sütés nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GJWCLc8QOVIZGYeEevW0/3e1b1a509e385ed24449d038ad2937.jpeg "Fit sajttorta karamell réteggel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IkDYtHZAAbgrhxD97Xjr/b5e0067a046e2e6a2acb32ebded695.jpg "Sütés nélküli epres sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NUk1wjQlaI2JoGT-BuQz/1eb00e2f592e215b3b231717377bd6.jpeg "Tökös cheesecake tejszínes öntettel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lMpELU8uL8p-z_Xdi4WC/0fe7a5fed1ebba4bec8129056e6f2a.jpeg "Fehér csokoládés cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/U9W_VcrDF-3spf3NHy6f/b47e911bf522c91ba73a0ec1f3e027.jpeg "Oreo sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Y7z9TpJIBpctFpoIIk_M/0fde1c749e11a5aa517358ba41eee6.jpeg "Sütés nélküli epres túrótorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rUSKO1jrZ0nRW9kutKOp/bdafd86267505efe5eb5a7c405ea54.jpeg "Sós fánkok joghurttal és fetával")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Td1hwXmINasLxIo-3X0U/d8103b05cbf0d17fd8745a8865dbca.jpeg "Egyszerű kinder bueno torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
