:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O-3wBfwme_yzRj5zlUkM/9a5bf80a46e547348d2978fd81afae.jpeg "Sütetlen csokoládé sajttorta mascarponéval")
Forrás: zefirchik06 from Getty Images
Sütetlen csokoládé sajttorta mascarponéval
Ez a sütés nélküli csokoládés sajttorta mascarponéval ellenállhatatlanul finom, laktató és meglepően könnyen elkészíthető.
Hozzávalók
- 200 g Vajas keksz
- 120 g Vaj
- 250 g mascarpone
- 400 g fehér joghurt
- 300 g étcsokoládé
- 1 bal Zselatinok
- 4 EK Vizek
- 70 g porcukor
Eljárás
Törje össze a kekszet apró darabokra. A legjobb egy konyhai robotgépben, de ha nincs kéznél, egy sodrófa és egy zacskó is megteszi.
Olvassza meg a vajat, és keverje össze a kekszekkel. Nyomkodjuk a keveréket egy tortaforma aljába (ideális a kivehető aljú forma), és tegyük a hűtőbe, hogy megszilárduljon.
Vízfürdőben olvaszd fel a csokoládét. Keverjük össze a mascarponét a joghurttal és a cukorral, majd adjuk az olvasztott csokoládéhoz.
Készítse el a zselatint a csomagoláson található utasítások szerint, és adja hozzá a keverékhez. Miután alaposan összekeverte, öntse a tölteléket a tortaformában lévő alapra.
Hagyja a sajttortát legalább 4 órán át, de ideális esetben egy éjszakán át a hűtőben állni. Így tökéletes állagot és teljes ízt kapunk.
Sütés nélküli csokoládés sajttortánkat csokoládéforgácsokkal és csokoládédarabkákkal díszíthetjük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-RY39tbd4C9dK5E3czaO/bcf6ca52e15631c02728e76967ebdf.jpeg "Mascarponés epermisu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XT5gusJ-FihYVb4vcTNp/c7cd43d45ff114fe592a29d4b17bc2.jpeg "Eperkrém tortába")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FM3zAZFxQKyCV3faidgU/64b012547c74e01207172069e31ac6.jpeg "Pehelykönnyű habos túrós pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
