HIRDETŐ

Forrás: Pixabay

Székelykáposzta recept

A karácsonyi asztal kötelező eleme. Fő összetevője a sertéshús, de egy-két füstöltkolbász sem rontja el az élményt.

HIRDETŐ
Mit főzzek ma vagy holnap? 10 nagyszerű recept ebédekhez és vacsorákhoz

A recept ebben a cikkben található

Mit főzzek ma vagy holnap? 10 nagyszerű recept ebédekhez és vacsorákhoz

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 800 g sertés lapocka Hozzáadott
  • 2 ks vöröshagyma meghámozva durvára vágva Hozzáadott
  • 500 g savanyú káposzta Hozzáadott
  • 3 ks gerezd fokhagyma apróra vágva Hozzáadott
  • csipet köménymagot Hozzáadott
  • 3 ks babérlevél Hozzáadott
  • 2 evőkanál tejföl Hozzáadott
  • 15 ml olívaolaj Hozzáadott
  • 1 teáskanál cukor Hozzáadott
  • 1 teáskanál Hozzáadott
  • egy csipet fekete bors Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

A savanyú káposztát leöblítjük, lecsepegtetjük.

2. Lépés

Egy mély serpenyőben olajat hevítünk, és aranybarnára pirítjük a hagymát. Hozzáadjuk a felkockázott húst, és pár percig pirítjuk.

3. Lépés

Felrehúzzuk a tűzről a serpenyőt, és hozzáadjuk a paprikát, a fokhagymát, a babérlevelet, majd visszahelyezzük a tűzre és megközelítőleg 20 percig pároljuk.

4. Lépés

Ezt követően a savanyúkáposztát, a cukrot és a köményt is hozzáadjuk, felöntjük egy kevés vízzel, és további 20 percig főzzük.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Olcsó ételek

495 receptek

Mascarpone

140 receptek

Köretek

952 receptek

Cukkini

145 receptek

Sütemények

827 receptek

Gyors ételek

2092 receptek

Vacsora

1657 receptek

Reggeli

410 receptek

Ebéd

2535 receptek