:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lECVD0B2EyAu77xlCmf0/1f62030c81ad5cfbf64af07c82d9ee.jpeg "Tarka-barka Anikó szelet")
Forrás: Youtube
Hozzávalók
Krémhez
- 2 Csomag vaníliás pudingpor
- 8 dl tej
- 160 g cukor
Tésztához
- 5 ks tojás
- 180 g cukor
- 100 ml tej
- 200 ml olaj
- 250 g liszt
- 1 Csomag szódabikarbóna
- 20 g Holland kakaópor
Habhoz
- 5 dl tejszín
- 5 ek porcukor
- 1 Csomag habfixáló
Eljárás
A vaníliás pudingport keverjük csomómentesre 2 deci tejjel és adjuk hozzá a cukrot. Öntsük hozzá a többi tejet is és lassú tűzön főzzük sűrűre. Tegyük félre kihűlni.
A piskótához válasszuk ketté a tojásokat és a fehérjét verjük kemény habbá a cukorral. Ezután egyenként keverjük bele a tojássárgájákat is. Öntsük hozzáa tejet és az olajat és ha elkevertük szitáljuk bele a lisztet és a sütőport. Ezeket is jól belekeverjük, aztán 3/4-ét öntsük egy magasfalú tepsibe. A maradék tésztát keverjük össze kakaóval, majd egy kanál segítségével foltokban kanalazzuk a tepsiben lévő sima tésztára. A kihűlt pudingot borítsuk ennek a tetejére, egyenletesen elosztva és süssük meg 170 fokon légkeverésen. 30 perc alatt el is készül.
Amíg kihül a piskóta verjük fel a tejszínt kemény habbá a porcukorral és a habfixálóval. Kenjük rá a kihűlt piskótára, díszítésnek szórjunk rá holland kakaóport.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3WJECUsJdk7OmeJgHI7X/66d001b5a398e98e878b45b95abd25.png "Sült paradicsom télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1Nsw0NfCJ-fOa2AMfwk5/c38213799c7ba6bfff5dabb8e79ca9.jpeg "Mediterrán Fügebor készítés édesen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OqUrXnF83sZpjdxfDBom/6d1f60dca6312df0c5ae1bc153d659.jpeg "Darázsfészek süti a családnak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/nMpTLJZ8dt8C1wJzKrfI/b5663fccb29c5d39f443559034a176.jpeg "Mákos linzer sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
