HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Tarka-barka Anikó szelet

Vidám sütemény a vasárnapi ebédek megkoronázására.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
3

Krémhez

  • 2 Csomag vaníliás pudingpor Hozzáadott
  • 8 dl tej Hozzáadott
  • 160 g cukor Hozzáadott

Tésztához

  • 5 ks tojás Hozzáadott
  • 180 g cukor Hozzáadott
  • 100 ml tej Hozzáadott
  • 200 ml olaj Hozzáadott
  • 250 g liszt Hozzáadott
  • 1 Csomag szódabikarbóna Hozzáadott
  • 20 g Holland kakaópor Hozzáadott

Habhoz

  • 5 dl tejszín Hozzáadott
  • 5 ek porcukor Hozzáadott
  • 1 Csomag habfixáló Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

A vaníliás pudingport keverjük csomómentesre 2 deci tejjel és adjuk hozzá a cukrot. Öntsük hozzá a többi tejet is és lassú tűzön főzzük sűrűre. Tegyük félre kihűlni.

2. Lépés

A piskótához válasszuk ketté a tojásokat és a fehérjét verjük kemény habbá a cukorral. Ezután egyenként keverjük bele a tojássárgájákat is. Öntsük hozzáa tejet és az olajat és ha elkevertük szitáljuk bele a lisztet és a sütőport. Ezeket is jól belekeverjük, aztán 3/4-ét öntsük egy magasfalú tepsibe. A maradék tésztát keverjük össze kakaóval, majd egy kanál segítségével foltokban kanalazzuk a tepsiben lévő sima tésztára. A kihűlt pudingot borítsuk ennek a tetejére, egyenletesen elosztva és süssük meg 170 fokon légkeverésen. 30 perc alatt el is készül.

3. Lépés

Amíg kihül a piskóta verjük fel a tejszínt kemény habbá a porcukorral és a habfixálóval. Kenjük rá a kihűlt piskótára, díszítésnek szórjunk rá holland kakaóport.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

131 receptek

Sütemények

826 receptek

Olcsó ételek

483 receptek

Húsételek

1188 receptek

Gyors ételek

2018 receptek

Desszert

1882 receptek

Ebéd

2482 receptek

Főtt

1874 receptek