:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NbgpEL-g0d6dgwVW68ze/a912bbadddcffdd21f25182385132c.png "Tejfölös csodasüti")
Forrás: canva: philly007
Tejfölös csodasüti
Ez a Tejfölös csodasüti az egyik kedvenc süteményem. Számtalanszor elkészítettem már különböző alkalmakra, és mindig nagyon szeretik. A tejfölös sütikhez az a legjobb, hogy annyira egyszerűek.
Hozzávalók
- 300 g liszt
- 200 g porcukor
- 200 g vaj
- 1 Csomag sütőpor
- 3 tojás
- 500 g tejföl
- 1 Csomag vaníliás cukor
- 100 g darált dió
Eljárás
Először is, előmelegítjük a sütőt 180 fokra. Ez fontos lépés, mert a mustári hőmérséklet biztosítja a sütemény egyenletes sülését.
Azután, egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, a porcukrot és a sütőport. Mindig alaposan összekeverem őket, hogy a sütőpor eloszolódjon a tészta egyenletesen.
Egy másik edényben felolvasztjuk a vajat, majd hozzáadjuk a tojásokat. Fontos, hogy a tojásokat egyesével adjuk a vajhoz, így könnyebb összekeverni őket.
Ezt követően, a vajas-tojásos keveréket hozzáadjuk a lisztes keverékhez, majd összegyúrjuk. Nem keverem túl sokáig a tésztát, mert túl kemény lesz.
Azután egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd a tészta felét abba beleöntjük és elsimítjuk.
Egy másik tálban összekeverjük a tejfölt, a vaníliás cukrot és a darált diót. Lehet, hogy furcsának tűnik, de a darált dió valóban hozzáad egy kis plusz ízt és textúrát a süteményhez.
Az elkészült tejfölös keveréket rákenjük a tészta felére a tepsiben, majd ráterítjük a maradék tésztát.
Előmelegített sütőben kb. 40-45 perc alatt készre sütjük. Mindig ellenőrizzük tűpróbával, hogy biztosan átsült-e a sütemény.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg "Ízletes pavlova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NUMUW-52Dvbjegrommuz/7f93a22381df84604aa2c4d0f6e830.png "Borsos tokány")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/p5aCsUWppswXBzmhXrij/9b9c50c7ded411d86fd717aeafad62.jpeg "Legfinomabb eredeti négerkocka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
