HIRDETŐ
Forrás: FB: Varenie a Pečenie je Radosť
Tojás nélküli galuska
Hagyományos szlovák galuskák készítése tojás nélkül, ideális vegánoknak és allergiásoknak.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 1 kg Burgonya
- 500 g durva liszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál só
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
Először hámozzuk meg a krumplit és reszeljük le a legfinomabbra. Adjunk hozzá lisztet, szódabikarbónát és sót.
2. Lépés
Összekeverjük mindent, és a tésztából galuskákat formázunk.
3. Lépés
Belerakjuk őket forró, sózott vízbe és körülbelül 5 percig főzzük a felszínre úszástól számítva.