:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3R3pa5JwZa348TTkspom/f19519595b636aa5e1f44c147d16b5.png "Tökéletes Lila káposztával töltött paprika")
Tökéletes Lila káposztával töltött paprika
A lila káposztával töltött paprika egy hagyományos magyar étel modern, egészséges és színesikre feliratozott változata. A hozzávalók egyszerűek, ráadásul a lila káposzta tele van vitalitással. Ideális ebéd vagy vacsora egy hűvös őszi vagy téli napon.
Hozzávalók
- 4 nagy piros paprika
- 1 Fej lila káposzta
- 2 hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- só, bors
- Néhány csepp citromlé
- 1 Csésze főtt barna rizs
- 2 Csomag reszelt sajt
- Egy kevés csípős szósz (opcionális)
Eljárás
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Vágd a tetejét a paprikáknak, és távolítsd el a magokat.
A káposztát vágd vékony csíkokra. A hagymát és a fokhagymát is aprítsd fel.
Melegíts olajat egy nagy serpenyőben, és add hozzá a hagymát és a fokhagymát. Párold üvegesre őket, majd add hozzá a lila káposztát.
Fűszerezd meg sóval, borssal és paprikával, majd adj hozzá egy kis citromlevet. Párold addig, amíg a káposzta megpuhul.
Add hozzá a főtt rizst és a reszelt sajtot, jól keverd össze, majd töltsd meg ezzel a keverékkel a paprikákat.
Helyezd a töltött paprikákat egy sütőtálba, és süsd őket kb. 20-25 percig, vagy amíg a paprika meg nem puhul.
Tálald forrón, csípős szósz kíséretében, ha szereted.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/p5aCsUWppswXBzmhXrij/9b9c50c7ded411d86fd717aeafad62.jpeg "Legfinomabb eredeti négerkocka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
