:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3R3pa5JwZa348TTkspom/f19519595b636aa5e1f44c147d16b5.png "Tökéletes Lila káposztával töltött paprika")
Tökéletes Lila káposztával töltött paprika
A lila káposztával töltött paprika egy hagyományos magyar étel modern, egészséges és színesikre feliratozott változata. A hozzávalók egyszerűek, ráadásul a lila káposzta tele van vitalitással. Ideális ebéd vagy vacsora egy hűvös őszi vagy téli napon.
Hozzávalók
- 4 nagy piros paprika
- 1 Fej lila káposzta
- 2 hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- só, bors
- Néhány csepp citromlé
- 1 Csésze főtt barna rizs
- 2 Csomag reszelt sajt
- Egy kevés csípős szósz (opcionális)
Eljárás
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Vágd a tetejét a paprikáknak, és távolítsd el a magokat.
A káposztát vágd vékony csíkokra. A hagymát és a fokhagymát is aprítsd fel.
Melegíts olajat egy nagy serpenyőben, és add hozzá a hagymát és a fokhagymát. Párold üvegesre őket, majd add hozzá a lila káposztát.
Fűszerezd meg sóval, borssal és paprikával, majd adj hozzá egy kis citromlevet. Párold addig, amíg a káposzta megpuhul.
Add hozzá a főtt rizst és a reszelt sajtot, jól keverd össze, majd töltsd meg ezzel a keverékkel a paprikákat.
Helyezd a töltött paprikákat egy sütőtálba, és süsd őket kb. 20-25 percig, vagy amíg a paprika meg nem puhul.
Tálald forrón, csípős szósz kíséretében, ha szereted.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jqvpiHB5MAQfzYxQttwM/7afef4f58640b3f1eb1f39ec7754b4.jpeg "Klasszikus otthoni Almakompót télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OqUrXnF83sZpjdxfDBom/6d1f60dca6312df0c5ae1bc153d659.jpeg "Darázsfészek süti a családnak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/QbiSWE7pSL102gWMLRXU/bcf1066ef36216ecdc79db2d41c198.png "Banánkenyér")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gxC8eMsI-rE4PBifUDT1/92427d508b119a7eae7e88aeb84ff5.jpeg "Egyszerű Halloween sütik gyerekeknek boszorkányok formájában")
