HIRDETŐ

Túrós lángos

🥞 Egy függőséget okozó recept a lángoshoz, amely nem csak egészségesebb, mint a klasszikusok, nem tartalmaz cukrot, sok fehérjét tartalmaz, és az ízletes ízével és lélegzésével hódítja meg Önt. 🥞

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
10
  • 250 g túró finom Hozzáadott
  • 3 tojás Hozzáadott
  • 1 teáskanál vanília esszencia Hozzáadott
  • 2 evőkanál Méz Hozzáadott
  • Egy kis szódabikarbóna Hozzáadott
  • 5 evőkanál tönkölybúzaliszt Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

20 perc.
1. Lépés

🥞 Először készítsünk tojást. Válaszszuk el a fehérjéket a sárgájától. A sárgáját tegyünk egy tálba, adjunk hozzá mézet/vagy bármilyen édesítőt, vanília esszenciát. Ezután verjük fel a sárgáját.

2. Lépés

🥞 A tojássárgájához szitáljuk a lisztet sütőporral. Mindent újra keverünk, amíg egynemű masszát nem kapunk.

3. Lépés

🥞 Ezután kemény habot verünk a fehérjékből. A havat a sárgájakhoz adjuk és fokozatosan hozzáadjuk a túrót. Ha a tésztánk túl híg lenne, ismét lisztet adunk hozzá, ezt ismét átszitáljuk.

4. Lépés

🥞 A így készült tészta kész a hőkezelésre. Készítsünk elő egy teflonos, tapadásmentes serpenyőt. Ha nincs tapadásmentes serpenyőd, akkor használjunk kevés kókuszolajat. Ha nincs kókuszolaj, akkor csak olvasszunk meg egy kevés vajat a serpenyőn.

5. Lépés

🥞 Nagy kanállal 'halomban' tésztaadagokat formázunk a palacsintasütőben, amik kerek palacsintákká terülnek szét. Kis lángon kb. 3 percig sütjük. Azután megfordítjuk a palacsintát és további 2 percig sütjük kis lángon. Sűrűbben is megfordíthatjuk a palacsinták, hogy ne égjenek oda.

6. Lépés

A párnázás után csak el kell távolítanunk a papírkonyhai törölközővel az esetlegesen égett részeket, és önthetünk a palacsinta tésztájába.

7. Lépés

🥞 A kész palacsintát megkenheti lekvárral, csokoládéval, friss gyümölccsel kínálhatja, fantasztikusak a juharsziruppal öntözve. Ha egészségesebb verziót választ, mint én, kenje meg a palacsintát fehérjepudinggal. Én a Lidl vaníliafehérje-pudingját használtam, és megolvasztottam egy maroknyi fagyasztott áfonyát egy kevés mézzel. A fantázia határának nincsenek korlátai.

8. Lépés

🥞 Remélem, ez a recept ugyanúgy ízleni fog neked, mint nekem, jó étvágyat! 😋

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

131 receptek

Sütemények

826 receptek

Olcsó ételek

483 receptek

Gyors ételek

2018 receptek

Húsételek

1188 receptek

Desszert

1882 receptek

Ebéd

2483 receptek

Főtt

1875 receptek