HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hQv5ys5cSDkoYgTJQ_B-/2b5e30c1a4cee9208415925ded9e86.jpeg "Vadnyúl vadász módra")
Forrás: Youtube
Vadnyúl vadász módra
Aki egy kis különlegességre vágyik, mindenképpen tesztelje le azt az erdélyi receptet.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 60 ml olaj
- 1 db vadnyúl
- 2 Fej vöröshagyma
- 3 db közepes murok
- 2 db petrezselyemgyökér
- 2 ek liszt
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 ek paradicsomsűrítmény
- 50 ml Konyak
- 350 ml száraz vörösbor
- 500 ml víz
- 3 db babérlevél
- só
- bors
HIRDETŐ
Eljárás
90 perc.
1. Lépés
Egy fazékban olajon kérgesre pirítjuk a megtisztítitt nyulat. Hozzákeverjük az apróra vágott a vöröshagymát és a felkockázott murok illetve petrezselyemgyökér darabokat. Kevergetés közben megpuhítjuk a zöldségeket.
2. Lépés
A lábasba szórjuk a isztet és 1-2 percig pirítjuk, de ügyeljünk nehogy megégjen. Hozzáadjuk a felszeletelt fokhagymát, majd a paradicsompürét is, ezeket keverjük össze. Ezután meglocsoljuk konyakkal és flambírozzuk (várjuk meg míg elalszik a láng). Utána öntsük rá a vörösbort, a fél liter vizet és dobjuk bele a babér leveleket. Sózzuk borsozzuk, fedő alatt alacsony lángon puhára főzzük a húst.
3. Lépés
Ha megpuhultak a húsok (villával tudjuk ellenőrizni), akkor vegyök ki a húsokat a fazékból és szürjük át a levét. A leszűrt lébe tegyük vissza a nyulat és még egyszer főzzük össze. Krumpligombóccal vagy friss kenyérrel is nagyon finom.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjHasonló receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8gwIRts12glID16ryL0M/820a65f714b7ca00aba05dfd1997c0.jpeg "Rozmaringos bárányragu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJCgk71r10QHCD4kjWM3/2fdd82ce2f525ee42d1c2dfda6db9a.png "Ízletes szarvaspörkölt bográcsban")
Ízletes szarvaspörkölt bográcsban
A szarvaspörkölt egy hagyományos magyar étel, amelyet főleg ősszel és télen fogyasztunk. A bográcsban főtt pörkölt gazdag ízvilággal és tökéletesen illik a hideg időjáráshoz.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IDc8P6V74lkhS4SEUz6-/f50e59527e43b9169f183825690165.jpeg "Bográcsos pacalpörkölt füstölt csülökkel")
Bográcsos pacalpörkölt füstölt csülökkel
Nincs is jobb a baráti találkozókon, mint egy közös bográcsozás borozgatás mellet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/W5lpqxuBMBGxfKSPcLYG/00a610ea76af8e018950455ff1e452.jpeg "Sertéshús gombával és tejszínnel")
Sertéshús gombával és tejszínnel
A tejszínes gombás sertéshús egy hagyományos cseh étel, amely kiemelkedik az ízvilágával. A gomba és a tejszín adja a hús zsengeségét és krémes állagát. Ez a recept tökéletes családi ebédre vagy vacsorára.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1jInRCzr_nwym5WZLRpt/3bd6dc0b21077f2fe02aa9f06fc2f6.jpeg "Csirkemell paradicsomszósszal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4s7MLLx3GaIwClnEpY21/3b8f8750430d369a31aa7b11da3c1b.jpeg "Régimódi marhahús és zöldségpörkölt")
Régimódi marhahús és zöldségpörkölt
Nincs is jobb egy kiadós pörköltnél egy hideg téli estén, és én pontosan ezt a receptet találtam ki.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4tHbpPi5by5tB_7oqaqI/0b4f35417116f670d3d123938f2b94.jpeg "Klasszikus vadas marha")
Klasszikus vadas marha
A vadas marha nem éppen a legmegúszósabb ételek egyike, viszont minden belefektetett időt és energiát megér ez a finomság.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/H9XXY_rxPPBgQ55chUXn/c31a8358578bd6e21a8b7c1ceb62cb.png "Karakteres Babgulyás Sertéscombból")
Karakteres Babgulyás Sertéscombból
A babgulyás egy nagyon népszerű és ízletes magyar étel, amelyet általában sertés- vagy marhahúsból készítenek, fűszerekkel és babonzervvel ízesítve.
Hasonló receptek
Ízletes szarvaspörkölt bográcsban
A szarvaspörkölt egy hagyományos magyar étel, amelyet főleg ősszel és télen fogyasztunk. A bográcsban főtt pörkölt gazdag ízvilággal és tökéletesen illik a hideg időjáráshoz.
Bográcsos pacalpörkölt füstölt csülökkel
Nincs is jobb a baráti találkozókon, mint egy közös bográcsozás borozgatás mellet.
Sertéshús gombával és tejszínnel
A tejszínes gombás sertéshús egy hagyományos cseh étel, amely kiemelkedik az ízvilágával. A gomba és a tejszín adja a hús zsengeségét és krémes állagát. Ez a recept tökéletes családi ebédre vagy vacsorára.
Régimódi marhahús és zöldségpörkölt
Nincs is jobb egy kiadós pörköltnél egy hideg téli estén, és én pontosan ezt a receptet találtam ki.
Klasszikus vadas marha
A vadas marha nem éppen a legmegúszósabb ételek egyike, viszont minden belefektetett időt és energiát megér ez a finomság.
Karakteres Babgulyás Sertéscombból
A babgulyás egy nagyon népszerű és ízletes magyar étel, amelyet általában sertés- vagy marhahúsból készítenek, fűszerekkel és babonzervvel ízesítve.
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/X-GPEufSkgndhjgxaoy4/730262b67997d43d7b80ca666073a5.png "A legjobb gofri tészta recept")
A legjobb gofri tészta recept
Ezt a gofri receptet már számtalanszor elkészítettem, és mindig nagy sikert aratott a családom és a barátaim körében. A hozzávalóknak köszönhetően a gofri csodálatosan habos és könnyű, ugyanakkor szép ropogós lesz. Tökéletes alaprecept, amelyhez tetszés szerint adhatsz feltéteket!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Hzq0RFs4rbKCmfXhSCs7/713458b7590cc53d85ade339958368.png "\"Reiberdatschi\" bajor burgonyás palacsinta")
"Reiberdatschi" bajor burgonyás palacsinta
Mindig szívesen főzök Reiberdatschit a családomnak, különösen, amikor hűvös van odakint, és valami meghittre vágyunk. Ez egy tipikus bajor étel, amely sok délnémet háztartásban kedvelt. Ropogós, pikáns és hihetetlenül finom, különösen, ha friss almamártással tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/xi0LVtM2pyJ3kBO57_au/541870e2477a28f25002e21bc4fb38.png "Egyszerű, gyors almás golyók 30 perc alatt elkészítve")
Egyszerű, gyors almás golyók 30 perc alatt elkészítve
Ez a recept az édes almás golyókhoz egy szeszélyből született évekkel ezelőtt, amikor nem tudtam, mit kezdjek a megmaradt almával. Gyerekek és felnőttek körében egyaránt nagy sikert aratnak, és remek rágcsálnivaló, desszert vagy édesség a délutáni kávé mellé. Az elkészítése igen egyszerű, de az íze összetéveszthetetlenül finom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
Gesztenye sütés
A hűvös napokhoz hozzátartozik a sült gesztenye. Sajnos az árusoknál igen borsos az ára, így mindenképpen megéri megpróbálni otthon elkészíteni. Ahhoz, hogy igazán élvezetes legyen a végeredmény, már a vásárlásnál résen kell lenni: érdemes jó minőségű, sérülésmentes, nagyobb szemű, fényes, nehéz, nem kongó példányokat választani, amelyeken nincsenek lyukak.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XzTty7UFkIw6a7Xis2JO/7fe8d3724151f7881890ca664f98f0.jpeg "Kakaós kuglóf")
Kakaós kuglóf
Semmi sem hasonlítható a kakaós kuglófhoz. Az édes, gazdag kakaó, a puha, omlós tészta, a csodás illat, amit áraszt sütés közben - mindez állandóan visszacsalogat. Elkészítése egyszerű, csupán egy kis türelmet igényel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZKdgSpX597LIf6mpOJr3/727842c359c03c7f75c7a9f51d7371.jpeg "Egyszerű tojássaláta")
Egyszerű tojássaláta
Egy gyors saláta, melyhez mindig találunk hozzávalót a hűtőnkben. Kenyérre kenve szendvicskrémként is használható.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j5jydbCr0h1ds0rNRN_A/9b94bda7d989029a56c425920077be.jpeg "Egyszerű reggeli tekercsek")
Egyszerű reggeli tekercsek
Mindig is szerettem a házi kenyeret. Az illata, az íze és az állaga teljesen összehasonlíthatatlan a boltban vásárolt kenyérrel. Gyakran sütöm ezeket az egyszerű zsemléket reggelire. Puha, pihe-puha, és tökéletesen kenhető vajjal vagy lekvárral. A legjobb az egészben, hogy nagyon egyszerű elkészíteni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/P41PSFHrokfjYLCKZVoG/f60a847ef1c1a382657c55629b1274.png "Sajtos stangli")
