HIRDETŐ

Forrás: ANDREA CUSCUNA from Getty Images

Vegán mascarpone

Ez a recept egy lágy, krémes vegán változata az olasz mascarponenak. Csupán négy összetevőből készül, és remekül illeszkedik bármelyik süteménybe vagy ételbe, ahol a hagyományos mascarpone szükséges.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
1
  • 200 g Nyers kesudió Hozzáadott
  • 120 ml hűtött, teljes zsírtartalmú kókusztej Hozzáadott
  • 2 almapüré Hozzáadott
  • 1 mokka kanál tengeri só Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

55 perc.
1. Lépés

Áztasd be a kesudiót. Hideg vízbe tedd a kesudiót, és hagyd ázni legalább 4 órán keresztül, vagy egész éjszakán át. Ez segít a kesudió megpuhításában.

2. Lépés

Szűrd le és öblítsd le a kesudiót. Ezután tedd a kesudiót a turmixgépbe.

3. Lépés

Adj hozzá a tengeri sót, a kókusztejet és az almászt.

4. Lépés

Turmixold össze az összetevőket, amíg krémes és sima állagú lesz.

5. Lépés

Tegyél egy szűrőt egy nagy tál fölé, és béleld ki gézzel. Öntsd bele a keveréket, és hagyd, hogy a felesleges folyadék kicsöpögjön. Hagyd állni 30-40 percen keresztül.

6. Lépés

Csavard össze a gézt, és préseld ki a felesleges folyadékot. A maradék anyag a gézben a vegán mascarpone.

7. Lépés

Tárold hűtőben, és használd fel 1 hét alatt.

Hasonló receptek

Szaloncukor házilag

Már évek óta saját magam készítem el a szaloncukrot otthon a családnak, és bár különösebb nehézséget nem jelent a készítéssel járó munka, azért gyakorlást és türelmet igényel.

Csokoládés fagylalt tojás nélkül

Ez a recept ideális minden csokoládé és fagylalt szerelmese számára. Tojás hozzáadása nélkül vegánok számára is alkalmas.

Készítsen saját csokoládé gyümölcsöt

Ezek a csokoládégyümölcsök minden csokoládé- és gyümölcsrajongó számára valóra vált álom. Ezt a receptet először néhány évvel ezelőtt készítettem el, amikor egy könnyű, mégis édes és csokoládés desszertet kerestem. Azóta is a partik állandó kedvencei, és a vendégeim abszolút sikere.

Fitness csokoládé torta

Gyakran készítem ezt a fitness csokoládétortát, amikor édesszájú vagyok, de nem akarom felrúgni a diétámat.

Kókuszkrém

A kókuszkrém olyan desszert, amelyet az egész családom imád. Gyakran elkészítem, különösen a nyári hónapokban, amikor frissítő és könnyű desszertre vágyunk. Az alábbi receptben megosztom a saját bevált módszeremet a tökéletes kókuszkrém elkészítésére.

Vegyes gyümölcstál

Az ízletes és tápláló Vegyes gyümölcstál ideális desszert a meleg nyári napokon vagy egy könnyű snack bármikor. A gyümölcsök kombinációja igazán frissítő, és tele van vitaminnal, rostokkal és antioxidánsokkal. Készen állsz arra, hogy elkészítsd ezt az egyszerű és egészséges desszertet? Olvass tovább!

Mandarin és speculoos desszert

Karácsonykor gyakran készítettem ezt a mandarinos és spekulátos desszertet a családomnak. A mandarin frissessége a spekulátus ízével és a habos túróval kombinálva egyszerűen ellenállhatatlan. Mindig öröm ezt a finom desszertet tálalni - gyermekkori emlékeket idéz fel, és feldobja a hideg téli napokat.

Tejmentes csokoládé-avokádó mousse desszert

Ez az avokádós csokimousse egy mennyei kombináció, ami nem csak finom, de vegánbarát, gluténmentes és tejmentes is!

Hasonló receptek

Szaloncukor házilag

Már évek óta saját magam készítem el a szaloncukrot otthon a családnak, és bár különösebb nehézséget nem jelent a készítéssel járó munka, azért gyakorlást és türelmet igényel.

Csokoládés fagylalt tojás nélkül

Ez a recept ideális minden csokoládé és fagylalt szerelmese számára. Tojás hozzáadása nélkül vegánok számára is alkalmas.

Készítsen saját csokoládé gyümölcsöt

Ezek a csokoládégyümölcsök minden csokoládé- és gyümölcsrajongó számára valóra vált álom. Ezt a receptet először néhány évvel ezelőtt készítettem el, amikor egy könnyű, mégis édes és csokoládés desszertet kerestem. Azóta is a partik állandó kedvencei, és a vendégeim abszolút sikere.

Fitness csokoládé torta

Gyakran készítem ezt a fitness csokoládétortát, amikor édesszájú vagyok, de nem akarom felrúgni a diétámat.

Kókuszkrém

A kókuszkrém olyan desszert, amelyet az egész családom imád. Gyakran elkészítem, különösen a nyári hónapokban, amikor frissítő és könnyű desszertre vágyunk. Az alábbi receptben megosztom a saját bevált módszeremet a tökéletes kókuszkrém elkészítésére.

Vegyes gyümölcstál

Az ízletes és tápláló Vegyes gyümölcstál ideális desszert a meleg nyári napokon vagy egy könnyű snack bármikor. A gyümölcsök kombinációja igazán frissítő, és tele van vitaminnal, rostokkal és antioxidánsokkal. Készen állsz arra, hogy elkészítsd ezt az egyszerű és egészséges desszertet? Olvass tovább!

Mandarin és speculoos desszert

Karácsonykor gyakran készítettem ezt a mandarinos és spekulátos desszertet a családomnak. A mandarin frissessége a spekulátus ízével és a habos túróval kombinálva egyszerűen ellenállhatatlan. Mindig öröm ezt a finom desszertet tálalni - gyermekkori emlékeket idéz fel, és feldobja a hideg téli napokat.

Tejmentes csokoládé-avokádó mousse desszert

Ez az avokádós csokimousse egy mennyei kombináció, ami nem csak finom, de vegánbarát, gluténmentes és tejmentes is!

Reels

Új