HIRDETŐ

Forrás: Pixabay

Vendégváró kocsonya recept

Ezzel az egyszerű recepttel ízletes kocsonyát varázsolhatsz az asztalra, különösebb megerőltetés nélkül. Fogyasztása hideg előételként vagy főételként zöldséges körettel ajánlott.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
6
  • 70 dkg sertésköröm Hozzáadott
  • 25 dkg sertéslapocka Hozzáadott
  • 30 dkg füstölt tarja Hozzáadott
  • 1 db vöröshagyma Hozzáadott
  • 3 Fej fokhagyma Hozzáadott
  • 1 ek egész bors Hozzáadott
  • 2 ek Hozzáadott
  • 4 db babérlevél Hozzáadott
  • 3 db sárgarépa Hozzáadott
  • 2 db fehérrépa Hozzáadott
  • 1 csokor Petrezselyem Hozzáadott
  • víz Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

260 perc.
1. Lépés

Megtisztíjuk a húst és a zöldségeket.

2. Lépés

A megtisztított húst egy nagy lábasba tesszük, a tetejére helyezzük a megtisztított zöldségeket, és hozzáadjuk a fűszereket.

3. Lépés

Felöntjük annyi vízzel, ami ellepi, és felforraljuk.

4. Lépés

Ha felforrt, leszedjük a habot, és tovább főzzük, és legalább 4 órán át főzzük.

5. Lépés

Miután megfőtt, távolítsuk el a hozzávalókat, és szűrjük le a levet egy konyharuhán keresztül.

6. Lépés

A húst és a zöldségeket feldaraboljuk, és kis leveses tálakba tesszük, és ráöntjük a leszűrt levet.

7. Lépés

A tálakat a hűtőbe tesszük, és addig hűtjük, amíg a kocsonya meg nem szilárdul.

8. Lépés

Hidegen tálaljuk.

Hasonló receptek

Ínycsiklandó harcsapaprikás egyszerűen

Egy tál kiadós és ízletes harcsapaprikás ünnepi alkalmakra és hűvös téli napokra is tökéletes, és az elkészítésével sem kell sokat bajlódni. Ha szereted a halas ételeket, ez a recept biztosan tetszeni fog.

Friss lazac citromos kapribogyóval

A kapribogyós lazac mindig is ízletes élvezetekké varázsolta az otthoni estéket. Ez egy gyors, mégis lenyűgöző étel, amely mindig lenyűgözi a vendégeket, vagy csak egy díszes vacsora a családdal.

Töltött káposzta karácsonyra

Ez a recept egy családi kedvenc a háztartásunkban! Épp úgy szeretjük a főzést, mint a végeredményt. A finom, ízletes gombával és hússal töltött káposzta valódi ünnepi hangulatot teremt.

Tökéletes egyszerű sütőben grillezett lazac

Ez a recept kihozza a lazac frissítő, ropogós kérgét, miközben a belső hús nedvesen és puhán marad.

Házi készítésű forró lazac Cézár saláta

Ez a ropogós, serpenyőben sült lazac krémes, fanyar öntettel párosítva a gasztronómiai mennyországban készült párosítás.

Krémes pulykapörkölt gombával

A krémes pulykapörkölt gombával egy olyan étel, amelyet mindig szívesen készítek, különösen akkor, ha meghívom a barátaimat egy hangulatos vacsorára. A zsenge pulykamell tökéletesen illik a krémes mártáshoz és a gombához, és hihetetlen ízélményt nyújt. A krémes pulykaszeletekhez jól illik a friss kenyér, a rizs vagy a tészta.
VedresB
VedresB
Egészben sült karácsonyi kacsa
Videorecept

Egészben sült karácsonyi kacsa

Próbáld ki ezt az egyszerű, ám annál finomabb karácsonyi kedvencet.

Kapormártás tojással

Ez a recept a kapormártás tojással az egyik kedvencem. A kapormártás hagyománya a cseh konyha mélyére nyúlik vissza, és édesapám készítette, aki szakács volt. Azt hiszem, a siker kulcsa a türelem és a minőségi kapor.

Hasonló receptek

Ínycsiklandó harcsapaprikás egyszerűen

Egy tál kiadós és ízletes harcsapaprikás ünnepi alkalmakra és hűvös téli napokra is tökéletes, és az elkészítésével sem kell sokat bajlódni. Ha szereted a halas ételeket, ez a recept biztosan tetszeni fog.

Friss lazac citromos kapribogyóval

A kapribogyós lazac mindig is ízletes élvezetekké varázsolta az otthoni estéket. Ez egy gyors, mégis lenyűgöző étel, amely mindig lenyűgözi a vendégeket, vagy csak egy díszes vacsora a családdal.

Töltött káposzta karácsonyra

Ez a recept egy családi kedvenc a háztartásunkban! Épp úgy szeretjük a főzést, mint a végeredményt. A finom, ízletes gombával és hússal töltött káposzta valódi ünnepi hangulatot teremt.

Tökéletes egyszerű sütőben grillezett lazac

Ez a recept kihozza a lazac frissítő, ropogós kérgét, miközben a belső hús nedvesen és puhán marad.

Házi készítésű forró lazac Cézár saláta

Ez a ropogós, serpenyőben sült lazac krémes, fanyar öntettel párosítva a gasztronómiai mennyországban készült párosítás.

Krémes pulykapörkölt gombával

A krémes pulykapörkölt gombával egy olyan étel, amelyet mindig szívesen készítek, különösen akkor, ha meghívom a barátaimat egy hangulatos vacsorára. A zsenge pulykamell tökéletesen illik a krémes mártáshoz és a gombához, és hihetetlen ízélményt nyújt. A krémes pulykaszeletekhez jól illik a friss kenyér, a rizs vagy a tészta.
VedresB
VedresB
Egészben sült karácsonyi kacsa
Videorecept

Egészben sült karácsonyi kacsa

Próbáld ki ezt az egyszerű, ám annál finomabb karácsonyi kedvencet.

Kapormártás tojással

Ez a recept a kapormártás tojással az egyik kedvencem. A kapormártás hagyománya a cseh konyha mélyére nyúlik vissza, és édesapám készítette, aki szakács volt. Azt hiszem, a siker kulcsa a türelem és a minőségi kapor.

Reels

Új

Top kategóriák

Sütemények

603 receptek

Olcsó ételek

328 receptek

Húsételek

735 receptek

Desszert

1207 receptek

Mascarpone

72 receptek

Ebéd

1522 receptek

Tészta

242 receptek

Gyors ételek

1176 receptek

Reggeli

187 receptek