HIRDETŐ

Forrás: Vecteezy

Vendégváró méteres kalács

Ez a látványos desszert tökéletes bulikra, ünnepekre és különleges alkalmakra. Ebből a receptből kiderül méteres kalács elkészítésének összes trükkje, vágjunk is bele a sütésbe!

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
12

Tészta:

  • 4 db tojás Hozzáadott
  • 1 csipet Hozzáadott
  • 20 dkg porcukor Hozzáadott
  • 1.2 dl napraforgó olaj Hozzáadott
  • 1.2 dl víz Hozzáadott
  • 25 dkg finomliszt Hozzáadott
  • 1 Csomag szódabikarbóna Hozzáadott
  • 3 ek cukrozatlan kakaópor Hozzáadott

Krém:

  • 4 dl tej Hozzáadott
  • 1 tasak puncs pudingpor Hozzáadott
  • 20 dkg vaj Hozzáadott
  • 20 dkg porcukor Hozzáadott
  • 1 ek rumaroma Hozzáadott

Csokimáz:

  • 3 ek víz Hozzáadott
  • 4 ek cukrozatlan kakaópor Hozzáadott
  • 3 ek porcukor Hozzáadott
  • 20 g étcsokoládé Hozzáadott
  • 75 g vaj Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

70 perc.
1. Lépés

A piskóta elkészítéséhez először a tojásfehérjét egy csipet sóval verjük kemény habbá. Egy külön tálban a tojások sárgáját a porcukorral habosra verjük. Kézi mixerrel fokozatosan adjunk hozzá 1 dl olajat és 1dl vizet. A liszttel elkeverjük a sütőport, majd óvatosan beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét.

2. Lépés

A tészta felét kivajazott és lisztezett őzgerincformába öntjük, és 175°C-ra előmelegített sütőben 25 percig sütjük.

3. Lépés

A maradék tésztához adjunk hozzá kakaóport, egy evőkanál vizet és egy evőkanál olajat, és keverjük simára. Ugyanúgy sütjük, mint az első adagot.

4. Lépés

A krémhez a tejet egy kis serpenyőben felforrósítjuk, és a pudingport fél deci hideg tejjel simára keverjük. Ha felforr a tej, lekapcsoljuk a tüzet és hozzáadjuk a pudingos keveréket. Simára keverjük, majd félretesszük hűlni.

5. Lépés

A porcukrot a vajjal és a rumaromával habosra keverjük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a puncspudingot, és simára keverjük.

6. Lépés

A csokimázhoz egy kis lábasban forraljuk fel a vizet, a kakaóport és a porcukrot. Adjuk hozzá az étcsokoládét és a hideg vajat. Keverjük simára.

7. Lépés

A torta összeállításához szeleteljük fel a kétféle piskótát, és készítsünk elő egy vágódeszkát vagy tálcát. A krémet "ragasztónak" használva ragasszuk össze a szeleteket, úgy, hog yfelváltva következzen egymás után egy világos és egy sötét szelet. A torta tetejét vastagon kenjük meg a puncsos krémmel.

8. Lépés

Nyomjuk össze a torta két végét, és vonjuk be az egész tortát a csokimázzal. Ismételjük meg ezt a folyamatot néhányszor, néhány percet várva az egyes bevonatok között. Hűtőbe tesszük legalább egy éjszakára. Ha kész, keresztben felszeleteljük, hogy minden szeletben minél több réteg látszódjon.

Hasonló receptek

Finom és elegáns Mignon torta

A Mignon torta egy különleges, finom és elegáns sütemény, ami tökéletes a családi összejövetelek vagy ünnepi alkalmak számára. Bár a recept kicsit összetett, az eredmény minden fáradságért kárpótolni fog.

Legcsokisabb Csoki pudingos süti

A Csoki pudingos süti tökéletes választás a csokoládé és a puding szerelmeseinek. Az elkészítése egyszerű, a végeredmény pedig akár a legválogatósabb csokimádókat is leveszi a lábáról. Az alap fehér piskóta, a tetején sűrű, bőséges csokoládé puding, mindez bevonva egy csokoládé mázzal, hogy még csokisabb legyen.
VedresB
VedresB
Utánozhatatlan fantázia szelet
Videorecept

Utánozhatatlan fantázia szelet

Egy hétvégi süti, amit a nagycsalád is dupla adaggal indíthat.e

Édes Smash Cake a szülinaposnak

A Smash Cake-ot (amit magyarul talán \törődés tortának\ hívhatnánk) nagyon kedvelik a születésnapos kisgyerekek és a szülők is, mert finom és még a kicsik is könnyen meg tudják enni. A torta neve onnan ered, hogy a gyermek öklével belenyomhat a tortába, ezáltal meglehetősen interaktív élmény.

Dobos torta házilag

A Dobos torta Magyarország egyik legnépszerűbb desszertje, a finom rétegeinek és karamellizált tetejének köszönhetően. Készítsük el együtt ezt a klasszikus édességet, amely garantáltan mindenkit lenyűgöz

Karácsonyi mézeskalács ostya

Ez az ostyás mézeskalács receptje, amelyet minden évben karácsonykor készítek a családomnak és a barátaimnak. Még mindig emlékszem a meghitt téli napokra, amikor a nagymamámmal a konyhában álltunk, hogy megsüssük ezeket a finom mézeskalácsokat. Az ostyás mézeskalácsot, mint Nürnbergben, könnyű megsütni, és ízletes és finom.
VedresB
VedresB
Csokis-epres muffin
Videorecept

Csokis-epres muffin

Gyorsan elkészíthető epres, csokis muffin.

Különleges Szerelmes torta csokis krémmel

A Szerelmes torta egy különleges, magyar finomság, amely a szívünknek és a szemünknek is gyönyörűséget nyújt. Csokoládés-citromos krémmel töltve, sütés nélkül készül, ideális meglepetés Valentin-napra, vagy csak hogy elvarázsoljuk szeretteinket.

Hasonló receptek

Finom és elegáns Mignon torta

A Mignon torta egy különleges, finom és elegáns sütemény, ami tökéletes a családi összejövetelek vagy ünnepi alkalmak számára. Bár a recept kicsit összetett, az eredmény minden fáradságért kárpótolni fog.

Legcsokisabb Csoki pudingos süti

A Csoki pudingos süti tökéletes választás a csokoládé és a puding szerelmeseinek. Az elkészítése egyszerű, a végeredmény pedig akár a legválogatósabb csokimádókat is leveszi a lábáról. Az alap fehér piskóta, a tetején sűrű, bőséges csokoládé puding, mindez bevonva egy csokoládé mázzal, hogy még csokisabb legyen.
VedresB
VedresB
Utánozhatatlan fantázia szelet
Videorecept

Utánozhatatlan fantázia szelet

Egy hétvégi süti, amit a nagycsalád is dupla adaggal indíthat.e

Édes Smash Cake a szülinaposnak

A Smash Cake-ot (amit magyarul talán \törődés tortának\ hívhatnánk) nagyon kedvelik a születésnapos kisgyerekek és a szülők is, mert finom és még a kicsik is könnyen meg tudják enni. A torta neve onnan ered, hogy a gyermek öklével belenyomhat a tortába, ezáltal meglehetősen interaktív élmény.

Dobos torta házilag

A Dobos torta Magyarország egyik legnépszerűbb desszertje, a finom rétegeinek és karamellizált tetejének köszönhetően. Készítsük el együtt ezt a klasszikus édességet, amely garantáltan mindenkit lenyűgöz

Karácsonyi mézeskalács ostya

Ez az ostyás mézeskalács receptje, amelyet minden évben karácsonykor készítek a családomnak és a barátaimnak. Még mindig emlékszem a meghitt téli napokra, amikor a nagymamámmal a konyhában álltunk, hogy megsüssük ezeket a finom mézeskalácsokat. Az ostyás mézeskalácsot, mint Nürnbergben, könnyű megsütni, és ízletes és finom.
VedresB
VedresB
Csokis-epres muffin
Videorecept

Csokis-epres muffin

Gyorsan elkészíthető epres, csokis muffin.

Különleges Szerelmes torta csokis krémmel

A Szerelmes torta egy különleges, magyar finomság, amely a szívünknek és a szemünknek is gyönyörűséget nyújt. Csokoládés-citromos krémmel töltve, sütés nélkül készül, ideális meglepetés Valentin-napra, vagy csak hogy elvarázsoljuk szeretteinket.

Reels

Új

Top kategóriák

Sütemények

597 receptek

Olcsó ételek

325 receptek

Húsételek

733 receptek

Mascarpone

72 receptek

Desszert

1201 receptek

Ebéd

1519 receptek

Tészta

242 receptek

Gyors ételek

1169 receptek

Reggeli

185 receptek