HIRDETŐ

Forrás: Pixabay: RitaE

Žitný kváskový chleba

Tradiční žitný kváskový chleba, pečený z domácího kvásku. Chleba je hezky nadýchaný, s jemnou kůrkou a bohatou chutí. Tento recept je ideální pro začátečníky v pečení chleba.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
1

Sourdough

  • 100 g rozsliszt Hozzáadott
  • 100 ml víz Hozzáadott

Tészta

  • 200 g élesztő Hozzáadott
  • 400 g búzaliszt Hozzáadott
  • 300 ml víz Hozzáadott
  • 10 g Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

720 perc.
1. Lépés

Kvász készítése: Keverje össze a lisztet a vízzel, és hagyja 24 órán át kelni meleg helyen.

2. Lépés

Tészta készítése: Keverje össze a kovászt, a lisztet, a vizet és a sót. Dolgozza össze sima tésztává.

3. Lépés

Kelesztés: Hagyja a tésztát körülbelül 6 órán keresztül kelni, legjobb éjszaka.

4. Lépés

Sütés: Melegítse elő a sütőt 230°C-ra. Sütse 20 percig, majd csökkentse a hőmérsékletet 200°C-ra és sütse további 30 percig.

5. Lépés

Szárítás: hagyjuk a kenyeret kihűlni és jól megszáradni szeletelés előtt.

Hasonló receptek

Rozskenyér házi kenyérsütőből

A házi sütemény mindig friss és ízletes. Ez a recept lehetővé teszi, hogy tökéletesen levegős és aromás rozskenyeret készítsen házi kenyérsütőjével, közvetlenül a saját konyhájában.

Focaccia recept

A focaccia egy olasz eredetű, hagyományosan sós ízű, lapos kenyérre emkeztető péksütemény.

Mákos tekercsek

Recept kovászos mákos zsemléhez, amely tökéletes reggelire vagy uzsonnára.
Csesminaz
Csesminaz
Csodálatos puha kifli
Videorecept

Csodálatos puha kifli

Csodás tészta, puha és könnyű, mint a pehely! Ha nincs otthon kenyér, nem kell azonnal a boltba rohanni. Süssünk friss házi péksüteményt egyszerűen és gyorsan 🤩 Százszor jobb, mint a bolti!

Müzli keksz reggelire gyerekeknek

Imádom ezt a müzlis keksz receptet. Finomak, egészségesek és olyan könnyen elkészíthetők, hogy még a gyerekeim is szívesen készítik őket. Tökéletes reggelire, két étkezés közötti nassolnivalónak vagy délutáni édességnek. Valójában már többször elkészítettem ezt a receptet, és nagyon örülök, hogy most megoszthatom veletek!

Ensaimada de Mallorca

Az Ensaimada de Mallorca egy klasszikus mallorcai desszert, amelyet különösen megszerettem egy szigetországi nyaralásom során. Az élesztős tésztából készült lapos kenyér rendkívül könnyű, tökéletesen édes, és frissen a sütőből tálalva egyenesen mennyei. Pontosan az, amivel a havas téli reggeleken hazavihetünk egy kis darabka nyári hangulatot.

Teljes kiőrlésű rozskenyér házi kenyérsütőből

Recept a teljes kiőrlésű rozskenyér házi kenyérsütésére, ami ideális reggeli.

Hasonló receptek

Rozskenyér házi kenyérsütőből

A házi sütemény mindig friss és ízletes. Ez a recept lehetővé teszi, hogy tökéletesen levegős és aromás rozskenyeret készítsen házi kenyérsütőjével, közvetlenül a saját konyhájában.

Focaccia recept

A focaccia egy olasz eredetű, hagyományosan sós ízű, lapos kenyérre emkeztető péksütemény.

Mákos tekercsek

Recept kovászos mákos zsemléhez, amely tökéletes reggelire vagy uzsonnára.
Csesminaz
Csesminaz
Csodálatos puha kifli
Videorecept

Csodálatos puha kifli

Csodás tészta, puha és könnyű, mint a pehely! Ha nincs otthon kenyér, nem kell azonnal a boltba rohanni. Süssünk friss házi péksüteményt egyszerűen és gyorsan 🤩 Százszor jobb, mint a bolti!

Müzli keksz reggelire gyerekeknek

Imádom ezt a müzlis keksz receptet. Finomak, egészségesek és olyan könnyen elkészíthetők, hogy még a gyerekeim is szívesen készítik őket. Tökéletes reggelire, két étkezés közötti nassolnivalónak vagy délutáni édességnek. Valójában már többször elkészítettem ezt a receptet, és nagyon örülök, hogy most megoszthatom veletek!

Ensaimada de Mallorca

Az Ensaimada de Mallorca egy klasszikus mallorcai desszert, amelyet különösen megszerettem egy szigetországi nyaralásom során. Az élesztős tésztából készült lapos kenyér rendkívül könnyű, tökéletesen édes, és frissen a sütőből tálalva egyenesen mennyei. Pontosan az, amivel a havas téli reggeleken hazavihetünk egy kis darabka nyári hangulatot.

Teljes kiőrlésű rozskenyér házi kenyérsütőből

Recept a teljes kiőrlésű rozskenyér házi kenyérsütésére, ami ideális reggeli.

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

100 receptek

Olcsó ételek

450 receptek

Gyors ételek

1704 receptek

Ebéd

2252 receptek

Sütemények

795 receptek

Karfiol

64 receptek

Húsételek

1081 receptek

Desszert

1658 receptek