:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/7xljNdhRtJHZwweSz86x/c68e0b71fc5b8b7b821a51dc9b1445.jpeg "Zsemlegombóc zöldséges, húsos, vagy leveses fogásokhoz")
Forrás: Pixabay
Zsemlegombóc zöldséges, húsos, vagy leveses fogásokhoz
A zsemlegombóc rendkívül sokoldalú köret, melyet akár zöldséges, húsos, vagy leveses fogásokhoz is tálalhatunk. Ennél a receptnél a klasszikus hagyományos receptet követjük, melynek garantáltan mindenki örülni fog az asztalnál. Az alapanyagok egyszerűek, így gyorsan és egyszerűen elkészíthető, az elkészítési idő pedig körülbelül 40 perc, előkészítéssel együtt.
Hozzávalók
- 4 ks nagyobb zsemle
- 1 ks tojás
- 5 dl tej
- só
- 1 ks vöröshagyma
- 80 g vaj
- 1 csokor Petrezselyem
- bors
Eljárás
A zsemléket vágjuk kis kockákra.
Dobjuk rá őket egy nagy tálba, majd öntsük rá a felmelegített tejet.
Hagyjuk, hogy a zsemlekockák beszívják a tejet.
Apróra vágjuk az vöröshagymát és dinszteljük meg a vajon.
Adjuk hozzá a petrezselymet is.
Ha a zsemlekockák megpuhultak, adjuk hozzá az aprított vöröshagymát és a petrezselymet, majd keverjük hozzá a tojást is.
Ízesítsük sóval és borssal, majd keverjük össze.
Alakítsunk gombócokat a masszából, majd tegyük őket egy tűzálló tálcára.
Süssük őket 180 fokon 20 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
Tálaljuk a gombócokat melegített tányéron.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg "Tökéletes pirított gríz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MJTYi_vtX1H5Wdvnkw0a/93320194de221d68f9b9f571e50939.png "Karottás rizs")
