Ebéd - ízletes és egyszerű receptek - oldalon 68

Nem régóta készítek otthon gnocchit, de azóta sokszor kerül az asztalra, mert igazán egyszerű elkészíteni és az ízéért odavan a családom.

Szeretem, amikor egy recept egyszerű, economikus és ízletes egyszerre. A hagymás bab konzervből pontosan ilyen. Tökéletes ebéd lehet egy rohanós hétköznapon, de akár hétvégén is, ha csak szeretnénk valami finomra megenni.

Valódi ízek, rustikus konyha - ez az a recept, amit ma megosztok veletek.

Minden évben, amikor a kertben megterem a káposzta, rendszeresen elkészítem ezt a receptet. Nagyszerű módja annak, hogy hasznosítjuk a friss, házi termesztésű zöldségeket.

Sok évvel ezelőtt, amikor először megkóstoltam ezt a karakteres ízvilággal rendelkező kínai levest egy utazásom során, egyszerűen belehabarodtam. Azóta rendszeresen elkészítem, próbálkoztam sokféle recepttel, de ez az a változat, ami a legközelebbi az eredetihez.

A kövesztett szalonna igazán népszerű, vidéki magyar étel, amit rendkívül egyszerű elkészíteni.

Az elkészítés során igyekeztem odafigyelni arra, hogy minden lépést megosszak, amit apai nagyapámtól tanultam, hogy a végeredmény mindig tökéletes legyen.

A céklaleves az egyik kedvenc levesem, amit rendszeresen készítek otthon, és ami mindig nagy sikert arat vendégeim körében.

Egy igazán laktató és ízletes magyar ételről van szó, amit az egész család kedvelni fog. Nagyon szeretem elkészíteni, hiszen a fűszerekben gazdag, húsgombócos levesek mindig az unokáim kedvencei, így ők gyakran kérnek rá.

A paszternák krémleves az egyik kedvencem. Olyankor érzem igazán a téli esték melegségét, mikor ezt a mennyei levest főzöm.

Minden alkalommal, amikor olasz ételek készítéséhez fordulok, a gnocchi az, ami szinte mindig eszembe jut először. Nemrégiben fejtettem meg a tökéletes pestos gnocchi receptjét, amely egy rendkívül ízletes, friss és könnyű étel.

Könnyű elkészíteni, finom és egészséges, egyszerűen ideális fogás akár hétköznapokon is.

A rakott kínai kel az egyik személyes kedvencem. Mindig is rajongtam a zöldséges ételekért, és ez a recept egy igazán finom, de egyszerű módot nyújt a kínai kel felhasználására.

Először is, szeretném megosztani, hogy a rántott borjúláb kedvenc receptem, amit közös családi ebédek alkalmával szívesen készítek el. Imádom ezt az ételt, mindegy, hogy ünnepi alkalmakra vagy csak hétköznapi ebédekhez készítem el, mindig nagy sikere van.

Számos alkalommal készítettem már el a házi ruszlit, hiszen a férjem mindig ezt a fogást gravíroz ki, ha rántott halról van szó. Az ecetes hal pedig igazi családi kedvenc, akár télen, akár nyáron. Ez az étel igazi házi és finom fogás, amelyet bármikor nagy szeretettel készítek.

Ez egy igazi téli biztosíték, a karfiolról szó sem eshet, és mindig melegen tartja a gyomromat a hideg éjszakákon. Akár kenyérrel is tálalható, én pedig mindig imádom a frissen főzött bagettel. Remélem, ti is élvezni fogjátok, ahogy én!