:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j3n7LsNTkthw11oO4Afh/759ab74a04e25b2918cb360b8c3317.jpeg "A legjobb gyömbéres sütemények valaha")
Forrás: Freepik
A legjobb gyömbéres sütemények valaha
Finom és pikáns gyömbéres sütemények, tökéletesek az ünnepi szezonra, vagy bármikor, amikor édes csemegekre van szükség. Kandírozott gyömbérrel készülnek, ezek a sütemények kellemes csípőssel rendelkeznek.
Hozzávalók
- 2 csészék finomliszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1⁄2 teáskanál só
- 1 teáskanál őrölt gyömbér
- 1⁄2 teáskanál őrölt fahéj
- 1⁄4 csésze Kandírozott gyömbér, finomra vágva
- 3⁄4 csésze Só nélküli vaj, szobahőmérsékleten
- 1 csésze Szemcsés fehér cukor
- 1 nagy tojás
- 1⁄4 csésze melasz
Eljárás
Melegítse elő a sütőjét 350 fokra (175 fok Celsius). Két süteménytálcát vonjon ki pergamenpapírral.
Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sót, az őrölt gyömbért és a fahéjat.
Egy külön tálban keverje össze a vajat és a cukrot amíg habos lesz. Ezután verje hozzá a tojást, majd a melaszt, amíg csak össze nem ér.
Fokozatosan adja hozzá a száraz összetevőket a nedveshez, csak annyira keverve, amíg beleszívódik. Keverje hozzá aprítva a kandírozott gyömbért.
Görgessük a tésztát 2,5 cm-es golyókká, majd hempergessük kristálycukorban. Helyezzük őket kb. 5 cm-re egymástól az előkészített sütőlapokra.
Süssük körülbelül 10-12 percig, vagy amíg a kekszek megdagadnak és kissé aranybarnák nem lesznek. Puhák lesznek a sütőből kivéve, de megkeményednek, ahogy lehűlnek. Hagyjuk őket néhány percig hűlni a sütőlemezen, mielőtt rácsra helyeznénk őket a teljes kihűléshez.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/21ObuQtWhCbwKZP6j73b/5d8edd8e2d5bcbdb1649af0695d6ed.jpeg "Cookies rudak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3wvUhpXETBUKRYx52npA/47329362f322807b1f9f95784737b1.jpeg "Gesztenyés sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-ldmJRTZXXTlMTGNFh3H/b7470f24eccb3684d7f065e2a6718b.jpeg "Spenótos pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/e2wTPtg-jb5U1AFugxIZ/246e3753659f6aac7a355a63b6ed20.jpeg "Sütőben sült bukta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lQdwAoPaBXGrt1BH25rX/0fa31728b5c74534883fa61e9425c6.png "Mascarponés epertorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/p7dHAj1hjBd-ViVKWTk3/e98cef06f33e41ac77bfc2dbeb810b.png "Tönkölymuffinok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ywlWdxDbXuCgCVbyzvcK/5df74e8f46d9cc780403f7bb2a25a1.jpeg "Cukkinis, fahéjas piskóták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5OZYHZflnwV3jC2Gy5sT/96878ad0c19366c531083e16f703f3.jpeg "Kísérteties sütőtökös brownie márvány hatással")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qobW-6aJUFiYCTcVRuAM/2eb098d126c5c76a3d6f9302709a65.jpeg "Mascarponés epertorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Y7z9TpJIBpctFpoIIk_M/0fde1c749e11a5aa517358ba41eee6.jpeg "Sütés nélküli epres túrótorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rUSKO1jrZ0nRW9kutKOp/bdafd86267505efe5eb5a7c405ea54.jpeg "Sós fánkok joghurttal és fetával")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jMK-E-lIyGjcyoSSaIEE/1758121cdddde51e9c2b0d4d46d2eb.jpeg "Vanília-croissantok")
